Caçarola com tampa BLACKLOCK 27 cm, 3,8 l, ferro fundido, Lodge

Product detailed description

A coleção BLACKLOCK é uma pequena prova de que ferro fundido não precisa necessariamente ser sinônimo de academia. Você ainda obtém um material honesto que proporciona calor e estabilidade, só que em um design significativamente mais leve do que o ferro fundido padrão. E é exatamente esse tipo de mudança que se aprecia antes de se poder dizer "não vou pegar nisto".

Principais vantagens:

• A frigideira funda de ferro fundido Lodge BLACKLOCK com tampa é ideal para cozinhar de forma versátil, ensopar, fritar e assar, tanto na cozinha como ao ar livre.
• Graças à sua forma profunda com paredes altas, é perfeita para preparar molhos, sopas, ragu ou fritar grandes quantidades de alimentos.
• Inclui uma tampa sólida em ferro fundido com uma pega em alumínio resistente a altas temperaturas, o que facilita o seu manuseamento mesmo quando cozinha no forno.
• O Ferro fundido possui um design fino e leve, reduzindo significativamente o peso e garantindo um uso diário mais confortável sem comprometer o desempenho.
• A superfície da frigideira é triplamente temperada com óleo vegetal 100% natural (Triple Seasoned™) para uma superfície excecionalmente lisa e antiaderente e uma excelente resistência ao desgaste.
• As pegas elevadas foram concebidas para uma aderência confortável e segura, mesmo quando se manuseia uma frigideira totalmente carregada no fogão, no grelhador ou sobre uma fogueira.
• A frigideira distribui o calor uniformemente por toda a superfície, garantindo resultados consistentes, independentemente do que estiver a cozinhar.
• Pode ser utilizado com segurança em fogões de indução, a gás e eléctricos, no forno, no grelhador ou ao cozinhar numa fogueira ao ar livre.
• Não contém quaisquer produtos químicos ou PFAS - é puro ferro fundido e o óleo garante uma culinária saudável com o mínimo impacto ambiental.
• Inspirado na histórica fundição Blacklock, o design combina a tradição com uma abordagem moderna aos materiais e à ergonomia.
• Fabricado nos EUA com ênfase na precisão e sustentabilidade, concebido para durar gerações com os cuidados adequados.
• A manutenção é fácil - lavar à mão, secar e esfregar com uma ligeira camada de óleo assegurará uma vida longa e uma superfície antiaderente, mesmo com uma utilização frequente.

Informações adicionais:

• diâmetro: 27,3 cm
• altura sem tampa de vidro para panela: 9,4 cm
• comprimento total: 44 cm
• adequado para todos os tipos de placas de fogão, incluindo placas de indução
• pode ir ao forno
• lavagem das mãos apenas
• garantia vitalícia limitada (a garantia aplica-se ao comprador individual original ou ao destinatário do presente, ao uso doméstico normal e a problemas de qualidade que afetem o cozimento e o uso; não se aplica a danos causados pelo uso em instalações comerciais, acidentes, quedas, manuseio incorreto do produto, abuso, negligência, superaquecimento ou qualquer uso que não esteja de acordo com as instruções fornecidas com a panela; não se aplica a pequenos defeitos estéticos inerentes à fundição em areia e ao acabamento manual e que não afetam o desempenho da panela)

Cuidados com panelas de ferro fundido Lodge:

• Lavar e manter o ferro fundido sem revestimento antiaderente químico é fácil, leva apenas alguns minutos - a recompensa é uma vida útil praticamente ilimitada para a panela.
• Com uma utilização regular e cuidados adequados, as propriedades antiaderentes naturais do tempero, ou seja, a camada de óleo alimentar cozido, são melhoradas.
• Não utilize utensílios para guardar alimentos prontos a consumir - deixá-los durante longos períodos de tempo (especialmente com alimentos ácidos como o tomate, o feijão, o vinho ou o vinagre) pode prejudicar o tempero e favorecer a corrosão.
• Não adie a lavagem durante muito tempo, mas também não a coloque imediatamente debaixo de água quente - deixe-a arrefecer.
• Lave-o em água morna corrente e seque-o imediatamente com um pano para evitar que a humidade permaneça na superfície.
• Utilizar um raspador de policarbonato ou uma escova de loiça para as queimaduras; uma pequena quantidade de detergente é possível quando necessário.
• Nunca deixe a panela de ferro fundido a degladiar - nem mesmo para resíduos queimados, pois isso é prejudicial para o tempero.
• Depois de cada lavagem, passe uma ligeira camada de óleo alimentar em toda a loiça e seque com uma toalha de papel.
• Utilize apenas óleo suficiente para restaurar o brilho e não deixar uma película pegajosa - isto irá preservar o tempero e proteger o ferro fundido da humidade.
• Os utensílios de cozinha em ferro fundido não devem ser lavados na máquina de lavar loiça.