Ferramentas de gelo

13 items total
Balde de gelo ALIR, latão, House Doctor
€63
HD211290801
Balde de gelo Grand Cru 16 cm, aço inoxidável, Rosendahl RSD18744
Balde de gelo ICE BOX 16 cm, com pinças para gelo, Eva Solo ES567716
Balde para gelo ARNE JACOBSEN 1 l, cor prateada, Stelton SN051
Forma para cubos de gelo QUICK SNAP PLUS, azul, Joseph Joseph JS20020
Forma para cubos de gelo, para 4 bolas de gelo, silicone, Bitz BITZ225291
Forma para cubos de gelo, silicone, Bitz
€16
BITZ225293
Pedras de uísque LOUNGE, Blomus
€30,55
BM63539
Pinça para gelo ARNE JACOBSEN 17,5 cm, cor prateada, Stelton SN0151

Ferramentas de gelo - uma coleção de acessórios de gelo essenciais para uma bebida de qualidade

Porque é que é importante utilizar ferramentas e acessórios para gelo e servir as minhas bebidas frias?

É importante servir bebidas frias, especialmente vinho e cocktails, por muitas razões, tais como:

  • Textura: A textura de uma bebida pode ser influenciada pela sua temperatura. As bebidas quentes podem parecer pesadas ou enjoativas, mas as bebidas frias são normalmente mais energizantes e refrescantes.
  • Sabor: Apresentar o vinho e outras bebidas à temperatura correcta realça os seus sabores e fragrâncias. Por exemplo, o vinho branco é frequentemente servido frio para realçar o seu sabor crocante e refrescante.
  • Conservação: Servir bebidas frias também pode ajudar a manter a sua qualidade e evitar a deterioração. Isto é essencial para o vinho, em particular, uma vez que este se pode deteriorar ou transformar-se em vinagre a temperaturas elevadas.
  • Apresentação: Servir bebidas frias ajuda a melhorar o seu aspeto estético. Um copo frio ou uma garrafa com condensação são visualmente agradáveis e evocam antecipação no consumidor.

Em conclusão, é crucial servir o vinho e os cocktails à temperatura certa para melhorar o seu sabor, textura e aspeto, mantendo ao mesmo tempo a sua qualidade.

Quais são as ferramentas essenciais para o gelo?

As nossas elegantes ferramentas para gelo estão divididas em subcategorias:

  • Pinça para gelo - A pinça para gelo é um tipo de pequeno utensílio de cozinha concebido especificamente para apanhar e segurar cubos de gelo. Normalmente, têm dois braços longos e estreitos com bordos serrilhados que podem agarrar e reter firmemente os cristais de gelo. As pinças podem abrir-se e fechar-se como uma tesoura porque os braços estão ligados numa extremidade por uma dobradiça ou pivô.
  • Moldes para cubos - Os moldes para cubos são pequenos recipientes utilizados para fazer cubos de gelo com a forma de um cubo. A água é vertida em cada compartimento e depois congelada até ficar sólida. Quando os cubos de gelo estiverem congelados, o tabuleiro pode ser torcido ou fletido para libertar os cubos.
  • Baldes de gelo - Os baldes de gelo são recipientes feitos especialmente para armazenar cubos de gelo ou gelo partido, mantendo-os frios e evitando que derretam rapidamente.

Estas ferramentas para gelo são todas seleccionadas de marcas de topo, tais como Stelton, House Doctor, e Lekue. Para arrefecer a sua garrafa de vinho ou de champanhe, pode também explorar os nossos refrigeradores de garrafas.