Miyabi

As facas Miyabi não são apenas autênticas facas japonesas, excecionalmente afiadas, precisas e duráveis, mas também bonitas. Miyabi combina a tradição japonesa com a tecnologia Zwilling e um excelente design. É bonito de segurar e de ver.
41 items total
Faca de pão japonesa 5000MCD 23 cm, Miyabi
€519
MB34376231
Faca de corte japonesa CHUTOH 5000MCD 16 cm, Miyabi MB34372161
Faca japonesa Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi
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MB34375171
Faca japonesa Santoku 5000MCD 18 cm, Miyabi
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MB34374181
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000FCD 20 cm, Miyabi MB34681201
Faca de legumes japonesa SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi MB34381141
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000MCD 24 cm, Miyabi MB34373241
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Faca japonesa SANTOKU 5000FCD 18 cm, Miyabi
€262
MB34684181
Afiador de facas para facas japonesas, Miyabi
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€77,26
MB34536007
Faca de corte japonesa SUJIHIKI 5000MCD 67 24 cm, ácer, Miyabi MB34400241
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000FCD 24 cm, Miyabi MB34681241
Faca Santoku 5000MCD 18 cm, Miyabi
€531 –29 %
€375
MB34388181
Pedra de afiar #5000, Miyabi
Pedra de afiar #5000, Miyabi
Em estoque (4 pcs)
€265
MB34536005
Tábua de cortar 35 x 20 cm, madeira, MIYABI
€111 –18 %
€91
MB34535200
Faca de carne japonesa GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI MB34073161
Faca Santoku 800DP 18 cm, Miyabi
€262
MB54487181
Faca de carne japonesa GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi MB34073201
Faca japonesa Santoku 7000D 18 cm, Miyabi
€266
MB34544181
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Miyabi - a beleza das lâminas afiadas

A Miyabi é uma marca de renome no mundo da cutelaria, conhecida por produzir facas japonesas de alta qualidade. Embora a marca tenha sido fundada na cidade de Seki, no Japão, em 2004, por Zwilling J.A. Henckels, um fabricante alemão de cutelaria. A história da Miyabi remonta ao século XIV, quando os espadachins japoneses criaram as melhores espadas do mundo. Estas espadas eram fabricadas com a máxima atenção aos pormenores e eram conhecidas pela sua precisão e durabilidade. A tradição do fabrico de espadas acabou por passar para o fabrico de facas, e é aqui que entra a Miyabi.

Em 2004, a Zwilling J.A. A Henckels decidiu combinar a sua experiência em engenharia alemã com o artesanato tradicional japonês da cidade de Seki para criar uma nova marca de facas que incorporasse o melhor dos dois mundos. O nome "Miyabi" foi escolhido para representar a elegância, o requinte e a beleza que são característicos da cultura japonesa. A combinação da engenharia alemã e do artesanato japonês é o que distingue as facas Miyabi das outras marcas de facas.

A missão e a visão da Miyabi

A missão da Miyabi é produzir facas da mais alta qualidade que reflictam a beleza e a precisão do artesanato japonês. A marca tem como objetivo fornecer aos chefes profissionais e aos cozinheiros domésticos facas que não só tenham um desempenho excecional, como também elevem a sua experiência culinária. As facas oferecidas pela marca devem provar-lhes que as facas afiadas realçam o prato e agradam ao paladar. MIYABI combina a nitidez, a tradição, a perícia e o desempenho das espadas de samurai com um design contemporâneo para dar continuidade ao legado do fabrico de facas japonesas e ser reconhecida como líder na indústria global de cutelaria.

O que torna as facas da Miyabi tão especiais?

São necessários mais de 100 passos e 42 dias para fabricar uma faca com o logótipo MIYABI. Cada faca autêntica é fabricada de acordo com a tradição japonesa por artesãos qualificados e forjada a partir de aço de primeira qualidade. s e tecnologia moderna de ponta. É isto que torna cada lâmina tão afiada e excecionalmente precisa e é isto que fez com que a Miyabi ganhasse vários prémios de design pelos seus inovadores e belos designs de facas, incluindo o Red Dot Design Award e o Good Design Award.

Assim, se procura facas de qualidade superior para a sua cozinha, não deixe de consultar as facas propostas em Kulina sob a marca Miyabi. Temos a certeza de que vai adorar a atenção dada aos detalhes e ao trabalho artesanal que ajudaram a Miyabi a estabelecer-se como líder na indústria global de cutelaria.