Miyabi

As facas Miyabi não são apenas autênticas facas japonesas, excecionalmente afiadas, precisas e duráveis, mas também bonitas. Miyabi combina a tradição japonesa com a tecnologia Zwilling e um excelente design. É bonito de segurar e de ver.
48 items total
Afiador de facas para facas japonesas, Miyabi
€101
MB34536007
Faca cutelo japonesa NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi
€200
MB33952171
Faca de carne japonesa GYUTOH 24 cm, 4000FC, MIYABI MB33951241
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000FCD 16 cm, Miyabi MB34681161
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000FCD 20 cm, Miyabi MB34681201
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000FCD 24 cm, Miyabi MB34681241
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000MCD 24 cm, Miyabi MB34373241
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000MCD 67 20 cm, ácer, Miyabi MB34401201
Faca de carne japonesa GYUTOH 5000MCD 67 24 cm, ácer, Miyabi MB34401241
Faca de carne japonesa GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi MB34073201
Faca de carne japonesa GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI MB34073161
Faca de carne japonesa GYUTOH 7000D 20 cm, Miyabi
€287
MB34543201
Faca de carne japonesa GYUTOH 7000D 24 cm, MIYABI
€352
MB34543241
Faca de corte japonesa CHUTOH 5000MCD 16 cm, Miyabi MB34372161
Faca de corte japonesa SUJIHIKI 4000FC 24 cm, Miyabi MB33950241
Faca de corte japonesa SUJIHIKI 5000FCD 24 cm, Miyabi MB34680241
Faca de corte japonesa SUJIHIKI 5000MCD 24 cm, Miyabi MB34378241
Faca de corte japonesa SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi MB34078241
Faca de fatiar japonesa CHUTOH 7000D 16 cm, MIYABI
€222
MB34542161
Faca de legumes japonesa KUDAMONO 4000FC 9 cm, Miyabi MB33950091
Faca de legumes japonesa KUDAMONO 7000D 9 cm, Miyabi MB34541091
Faca de legumes japonesa SHOTOH 4000FC 13 cm, Miyabi MB33951141
Faca de legumes japonesa SHOTOH 5000FCD, 11 cm, Miyabi MB34680111
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Miyabi - a beleza das lâminas afiadas

A Miyabi é uma marca de renome no mundo da cutelaria, conhecida por produzir facas japonesas de alta qualidade. Embora a marca tenha sido fundada na cidade de Seki, no Japão, em 2004, por Zwilling J.A. Henckels, um fabricante alemão de cutelaria. A história da Miyabi remonta ao século XIV, quando os espadachins japoneses criaram as melhores espadas do mundo. Estas espadas eram fabricadas com a máxima atenção aos pormenores e eram conhecidas pela sua precisão e durabilidade. A tradição do fabrico de espadas acabou por passar para o fabrico de facas, e é aqui que entra a Miyabi.

Em 2004, a Zwilling J.A. A Henckels decidiu combinar a sua experiência em engenharia alemã com o artesanato tradicional japonês da cidade de Seki para criar uma nova marca de facas que incorporasse o melhor dos dois mundos. O nome "Miyabi" foi escolhido para representar a elegância, o requinte e a beleza que são característicos da cultura japonesa. A combinação da engenharia alemã e do artesanato japonês é o que distingue as facas Miyabi das outras marcas de facas.

A missão e a visão da Miyabi

A missão da Miyabi é produzir facas da mais alta qualidade que reflictam a beleza e a precisão do artesanato japonês. A marca tem como objetivo fornecer aos chefes profissionais e aos cozinheiros domésticos facas que não só tenham um desempenho excecional, como também elevem a sua experiência culinária. As facas oferecidas pela marca devem provar-lhes que as facas afiadas realçam o prato e agradam ao paladar. MIYABI combina a nitidez, a tradição, a perícia e o desempenho das espadas de samurai com um design contemporâneo para dar continuidade ao legado do fabrico de facas japonesas e ser reconhecida como líder na indústria global de cutelaria.

O que torna as facas da Miyabi tão especiais?

São necessários mais de 100 passos e 42 dias para fabricar uma faca com o logótipo MIYABI. Cada faca autêntica é fabricada de acordo com a tradição japonesa por artesãos qualificados e forjada a partir de aço de primeira qualidade. s e tecnologia moderna de ponta. É isto que torna cada lâmina tão afiada e excecionalmente precisa e é isto que fez com que a Miyabi ganhasse vários prémios de design pelos seus inovadores e belos designs de facas, incluindo o Red Dot Design Award e o Good Design Award.

Assim, se procura facas de qualidade superior para a sua cozinha, não deixe de consultar as facas propostas em Kulina sob a marca Miyabi. Temos a certeza de que vai adorar a atenção dada aos detalhes e ao trabalho artesanal que ajudaram a Miyabi a estabelecer-se como líder na indústria global de cutelaria.