Panelas de aço de Buyer

Imagem
Imagem
Panelas de aço carbono francesas
para a vida toda
Ver

De Buyer - panelas de aço icônicos desde 1830

A marca francesa de Buyer realmente dominou a arte de fazer panelas. Uma panela de aço carbono "envelhece como vinho" e quanto mais tempo e com mais frequência você a usa, melhores suas propriedades.

Imagem
Imagem
Naturalmente antiaderente.
O aço carbono torna-se antiaderente através do uso. O revestimento escuro na superfície é exatamente o que você está procurando. Você geralmente pode limpar a panela com uma toalha de papel depois de cozinhar, uma fina camada de óleo só ajudará a preservá-la.
Imagem
Douramento ideal
O aço conduz o calor perfeitamente e uniformemente. Ao mesmo tempo, é firme e estável, por isso não se espalha no centro ao longo do tempo como panelas antiaderentes leves. Suas carnes e panquecas serão sempre perfeitamente cozidas em toda a superfície.
Imagem
100% natural
Feito de 99 % ferro e 1 % carbono, o aço é um material 100% natural. As panelas chegam com um revestimento protetor de cera de abelha orgânica. São um produto ecológico e reciclável com uma longa vida útil.
Imagem
Um prato delicioso
Uma panela com acabamento antiaderente não pode fazer isso - a reação de douramento. Em aço ou ferro fundido, a carne é selada rapidamente. Uma crosta saborosa se forma na superfície e o suco permanece dentro. Selada por fora e suculenta por dentro = prato muito mais saboroso.
Guia em vídeo
Como temperar uma panela de aço
Não tenha medo disso! A panela precisa ser temperada antes da primeira utilização. É assim que o aço carbono se torna antiaderente. Sua panela não será mais prata, mas como os franceses sabem - quanto mais escuro melhor.
45 items total
Frigideira MINERAL B ELEMENT 24 cm, de Buyer
€60 –15 %
€50,90
DB561024
Frigideira para panquecas MINERAL B ELEMENT 27 cm, aço, de Buyer DB561203
Wok MINERAL B ELEMENT 24 cm, de Buyer
€56,47 –16 %
€46,90
DB561824
Frigideira de panqueca MINERAL B 26 cm, de Buyer
€93,90
DB571526
Frigideira LA LYONNAISE 20 cm, de Buyer
€22,35 –15 %
€18,90
DB502020
Frigideira LA LYONNAISE 32 cm, de Buyer
€41,18 –24 %
€30,90
DB502032
Frigideira MINERAL B ELEMENT 20 cm, aço, de Buyer
€50 –14 %
€42,90
DB561020
Up
More products