Chaira de aço diamantada 26 cm grão J 240 WÜSTHOF

Product detailed description

Diamante chaira de aço WÜSTHOF permite afiar facas de forma perfeita, precisa e, acima de tudo, rápida. Deve ter-se em conta que a superfície do diamante é desgastada pelo uso, assim como o material da lâmina. Pega de plástico com argola metálica para pendurar.

• Utilizado para criar uma nova lâmina de faca
• Revestido com diamantes industriais
• Pega de plástico com ilhó para pendurar

É fácil de utilizar:

1. Segure a lâmina da faca num ângulo agudo (aprox. 15-20°) em relação ao afiador e puxe-a alternadamente de um lado e do outro com uma força uniforme sobre o afiador.
2. Repetir a ação em função do grau de afiação da lâmina (de ambos os lados 5 a 10 vezes).
3. É muito importante manter um ângulo agudo e afiar a faca ao longo de todo o comprimento da lâmina, desde o cabo até à ponta da faca.
4. A velocidade do movimento não desempenha qualquer papel no processo de moagem.