Confit de cebola 270 g, BORNIBUS

Product detailed description

A maioria das cebolas acaba algures numa frigideira, onde ajuda discretamente os outros sabores. Mas depois existe o confit de cebola - um momento em que a cebola decide sair dos bastidores e tornar-se a estrela principal do prato. Basta uma colher de chá numa torrada, hambúrguer ou carne e, de repente, todos se perguntam porque é que tem um sabor tão bom.

Valores nutricionais por 100 g:

• Um delicado condimento de cebola com um pronunciado sabor doce e caramelizado, ideal como acompanhamento para foie gras, queijos ou outros pratos festivos.
• Uma mistura de cebola cozinhada lentamente cria uma combinação harmoniosa de tons doces e ligeiramente picantes que podem realçar o sabor de muitos pratos diferentes.
• O sabor suavemente caramelizado confere a esta especialidade um carácter francês típico e oferece um contraste interessante com as carnes ou queijos mais intensos.
• O confit de cebola é ideal para servir em ocasiões festivas, onde pode complementar elegantemente, por exemplo, foie gras ou outras especialidades gourmet.
• Este condimento de cebola também pode ser utilizado na preparação de hambúrgueres, sanduíches ou baguetes, onde confere aos pratos uma doçura suave e um sabor rico.
• Também é excelente para acompanhar carnes assadas, patês ou terrinas, adicionando uma dimensão suavemente doce e aromática.
• A mistura inclui, entre outros, cebola frita, açúcar e xarope de glicose, que juntos criam um sabor doce característico.
• Especiarias e outros ingredientes aromáticos complementam o perfil de sabor, conferindo a esta especialidade um sabor equilibrado e complexo.
• A consistência espessa e suave permite uma fácil propagação em pão ou adição a vários pratos durante a sua preparação.
• O produto é armazenado num frasco de vidro, que ajuda a preservar a sua qualidade e permite uma utilização conveniente na cozinha.
• A marca Bornibus é conhecida pela sua longa tradição na produção de iguarias francesas e este confit de cebola é uma das suas notáveis especialidades gastronómicas.

Valores nutricionais:

• valor energético: 975 kJ / 233 kcal
• gorduras: 5,0 g (das quais ácidos gordos saturados 0,7 g)
• hidratos de carbono: 46,2 g (dos quais açúcares 42,8 g)
• Proteína: 0,8 g
• sal: 0,5g

Informações adicionais:

• Peso total: 270 g
• composição: água, xarope de glucose, cebola frita (15 %) (cebola, óleo de colza), açúcar, amido de milho, sal, corante: açúcar caramelizado, espessante: pectina, regulador de acidez: ácido cítrico, especiarias, antioxidante: extrato de chá, conservante: sorbato de potássio, estabilizador: borracha xantana
• alergénios: pode conter vestígios de soja, ovos, sésamo, amendoins, mostarda e aipo
• não contém glúten, aromas adicionados, lactose, corantes