Estrutura redonda para assar 24 x 4,5 cm, aço inoxidável, de Buyer

Product detailed description

Principais vantagens:

• o aro redondo de aço inoxidável para pastelaria com uma altura de 4,5 cm foi concebido para montar bolos, sobremesas ou para moldagem a frio
• ideal para preparar sobremesas de mousse modernas, bolos não cozinhados ou gelados diretamente no tabuleiro de arrefecimento
• adequado para ser utilizado no frigorífico, no congelador e no arrefecedor de choque, onde permite uma solidificação rápida e uniforme sem deformação
• mola de aço inoxidável de alta qualidade aço resiste à oxidação mesmo com exposição prolongada a baixas temperaturas sem qualquer dano
• o design rígido mas flexível facilita a remoção da sobremesa e garante que o aro volta sempre à sua forma original
• as paredes interiores lisas contribuem para uma superfície perfeita do produto final, sem impressões ou irregularidades desnecessárias
• a soldadura perfeitamente alinhada sem sobreposição minimiza o risco de fuga de mistura e garante um aspeto profissional do bolo
• a marcação permanente do tamanho a laser no exterior facilita a identificação e a organização dos quadros durante a preparação
• pode ser colocado com segurança no forno, embora seja mais frequentemente utilizado para preparar sobremesas sem cozer
• a superfície brilhante minimalista, sem pormenores que distraiam, adapta-se tanto ao equipamento de confeitaria moderno como ao clássico
• o design profissional e o acabamento preciso sublinham a elegância da sobremesa servida diretamente neste aro

Informações adicionais:

• dimensões: 20 x 4,5 cm
• material: aço inoxidável
• lavável na máquina de lavar louça