Faca de açougueiro VG10 25,5 cm, marrom, Forged
Code: FORGEDSDV625129
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Product detailed description
Principais vantagens:
- faca de açougueiro Forged VG10 com comprimento de lâmina de 25,5 cm foi projetado para porcionamento eficiente de pedaços maiores de carne com ênfase na precisão e corte suave
- graças à ponta ligeiramente curvada e à lâmina comprida, é possível efetuar golpes longos para minimizar os danos na estrutura da carne e garantir cortes limpos
- será apreciado tanto por talhantes profissionais como por cozinheiros domésticos que preparam frequentemente a carne na sua totalidade, desde assados de vaca a costeletas de porco
- A faca é feita de aço japonês de alta qualidade VG10 com dureza de 60 HRC, que oferece o equilíbrio perfeito entre durabilidade e capacidade de manter o fio
- cada peça é forjada à mão e tem uma lâmina composta por cinco camadas, garantindo um aspeto único e uma durabilidade excecional para o uso diário
- a espessura da lâmina de 2 mm e o ângulo de afiação de 18 graus proporcionam um ótimo controlo do corte, mesmo quando se trabalha com cortes de carne maiores ou mais duros
- o cabo ergonómico em madeira de raiz adapta-se bem à mão e garante uma aderência firme e sem fadiga, mesmo quando se trabalha durante longos períodos
- a combinação do aspeto rústico da lâmina com a elegância da madeira cria um design que impressiona não só pela sua funcionalidade, mas também pelo seu carácter distintivo
- a escolha ideal para os amantes de churrascos, fumadores caseiros ou cozinheiros que preparam a sua própria carne do início ao fim
- o trabalho artesanal preciso e a utilização de materiais de qualidade conferem a esta faca uma marca excecional que se destaca em todas as cozinhas profissionais e domésticas
- a textura única da lâmina forjada combinada com o grão natural da madeira cria um contraste que realça a individualidade de cada peça
- a embalagem inclui uma caixa de oferta de luxo em madeira queimada, o que torna a faca perfeita como presente excecional para cozinheiros exigentes
Informações adicionais:
- comprimento da lâmina: 25,5 cm
- material: japonês aço inoxidável VG10, raiz madeira
- não é adequado para a máquina de lavar louça, recomendamos a lavagem à mão e a secagem imediata com um pano macio
- não se esqueça de afiar regularmente
Additional parameters
| Category: | Facas de açougueiro |
|---|---|
| Weight: | 0.61 kg |
| EAN: | 8720039625129 |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Cor: | Marrom |
| Comprimento da lâmina: | 25 cm |
| Coleção: | Forged VG10 |
| Material: | Aço inoxidável |
| Tipo de Produto: | Facas para propósitos especiais |
| Fabricante: | Forged |
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✓ Ručně vyráběné originální nože z japonské oceli |
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Holandská značka Forged je vyhlášená svými jedinečnými a nápaditými noži, které vyrábí ručně z vysoce kvalitní japonské oceli.
V nabídce této značky najdete několik kolekcí, které se odlišují jiným zpracováním čepele či rukojeti, například rukojeť z olivového dřeva nebo neleštěná v řemeslném provedení. Nože jsou ideální i jako krásný dárek – jsou totiž baleny v luxusních krabičkách z páleného dřeva, někdy je součástí i kvalitní kožené pouzdro. V sortimentu si vyberete kuchařský i univerzální nůž, japonské i Santoku nože a sekáčky, filetovací, na chléb, řeznické nože, a třeba i špízy.