Faca para desossar INTENSE 15 cm, Forged

Product detailed description

Principais vantagens:

• faca para desossar Forged INTENSE foi projetado para separação precisa de carne de ossos e articulações com resistência mínima
• graças à lâmina longa e estreita, permite manobrar facilmente mesmo em locais de difícil acesso em aves ou carnes vermelhas
• adequado para cortar cortes maiores de carne ou trabalhos pormenorizados em torno de ossos sem danificar as fibras
• a faca é ideal não só para uso doméstico, mas também para cozinheiros profissionais que necessitam de ferramentas de precisão
• fabricada em aço japonês 440C de alta qualidade, o que garante uma longa duração, nitidez e um desempenho fiável
• a dureza 58 HRC proporciona um equilíbrio ótimo entre a durabilidade da lâmina e a fácil retenção do gume
• o processo de fabrico forjado à mão confere a cada peça um aspeto único e um elevado nível de artesanato
• a lâmina com um ângulo de retificação de 18 graus e uma espessura de 2 mm garante cortes finos e precisos em todas as utilizações
• a pega ergonómica proporciona uma aderência firme e confortável mesmo quando se trabalha durante longos períodos, aumentando a eficiência e a segurança
• apreciado por qualquer pessoa que procure um utensílio de cozinha de qualidade com ênfase na funcionalidade e na estética
• O design combina um aço fosco com uma superfície acabada à mão, criando uma impressão visual única e uma aparência profissional
• é apresentado numa elegante caixa de madeira que serve como um prático e elegante armazenamento ou presente

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 15 cm
• material: Japonês aço inoxidável 440C
• não é adequado para a máquina de lavar louça, recomendamos a lavagem à mão e a secagem imediata com um pano macio
• não se esqueça de afiar regularmente