Faca para desossar OLIVE 16 cm, marrom, Forged

Product detailed description

Principais vantagens:

• faca para desossar Forged OLIVE foi projetado para separação precisa de carne e aves dos ossos com máximo controle
• graças à lâmina longa e fina, é fácil passar por baixo dos tendões e ao longo dos ossos sem danificar desnecessariamente a carne
• a lâmina é feita de aço inoxidável japonês 440C, o que garante uma elevada resistência ao desgaste e uma longa duração
• a dureza 58 HRC permite-lhe manter a nitidez mesmo com uma utilização diária intensa na cozinha
• o comprimento da lâmina de 16 cm proporciona o equilíbrio ideal entre flexibilidade e estabilidade ao desossar
• a lâmina rectificada num ângulo de 18 graus garante um corte suave sem pressão excessiva sobre a matéria-prima
• o cabo de madeira de oliveira oferece uma pega confortável e um aspeto natural esteticamente agradável
• cada peça é forjada à mão, o que torna cada faca única não só do ponto de vista funcional, mas também visual
• a espessura da lâmina de 2 mm contribui para um manuseamento preciso sem peso extra desnecessário
• a faca impressiona pelo seu carácter rústico, combinando artesanato e design moderno
• vem numa caixa de oferta em madeira queimada, o que o torna o presente perfeito para o cozinheiro ávido

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 16 cm
• material: japonês aço inoxidável 440C, oliva madeira
• não é adequado para a máquina de lavar louça, recomendamos a lavagem à mão e a secagem imediata com um pano macio
• não se esqueça de afiar regularmente