Faca Santoku BRUTE 14 cm, Forged

Product detailed description

Principais vantagens:

• faca Santoku Forged BRUTE é um faca Japonesa universal adequado para fatiar, picar e porcionar ingredientes finamente
• graças ao seu tamanho mais pequeno, é perfeito para cozinhar no dia a dia, preparar legumes, fruta ou pedaços de carne mais pequenos
• a faca pode cortar peixe cru, ervas e alho sem amolecer a textura ou perder o sumo
• é o ajudante ideal para cozinheiros que preferem ferramentas compactas com precisão e fácil manuseamento
• fabricada em aço inoxidável japonês 440C com uma dureza de 58 HRC, o que garante uma longa duração e nitidez
• o processo de fabrico forjado à mão confere a cada faca um aspeto único e garante uma elevada qualidade artesanal
• a lâmina fina de 2 mm com um ângulo de retificação de 18 graus foi concebida para efetuar cortes precisos e suaves sem grande esforço
• apreciado não só por profissionais, mas também por cozinheiros domésticos que procuram um utensílio de qualidade para uma utilização versátil
• o cabo de aço de uma só peça tem uma forma ergonómica e adapta-se naturalmente à mão, garantindo um manuseamento seguro
• cada faca é o resultado de um trabalho tradicional de ferreiro e destaca-se pelo seu design industrial original
• a superfície brutalmente forjada do cabo, juntamente com a lâmina, cria um aspeto autêntico inspirado no estilo tradicional japonês
• vem numa elegante caixa de madeira, o que o torna ideal como um presente valioso para os entusiastas da cozinha

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 14 cm
• material: Japonês aço inoxidável 440C
• não é adequado para a máquina de lavar louça, recomendamos a lavagem à mão e a secagem imediata com um pano macio
• não se esqueça de afiar regularmente