Faca Santoku CULLENS GERMAN SAMURAI 17 cm, Dellinger

Faca de chefe japonesa Santoku extremamente afiada CULLENS GERMAN SAMURAI (comprimento da lâmina 170 mm) pode ser utilizada para fatiar, cortar e triturar normalmente todos os alimentos. Em comparação com as facas de chef clássicas, possui uma lâmina mais larga, uma geometria diferente e uma ponta mais redonda, o que minimiza a fuga de líquidos durante o corte e mantém os alimentos cheios de sumos e vitaminas.

Os recortes na lâmina da faca permitem-lhe cortar ingredientes sem que estes se colem à lâmina. O belo design e a mais alta qualidade são sublinhados pela lâmina em aço alemão 1.4116 e pelo cabo em ébano, de forma ergonómica, polido à mão e equipado com um rebite central em mosaico.