Dias de café
Dias do Café
equipamento para a xícara perfeita
O outono cheira a café
A diferença entre um café e um bom café está no grão, na moagem fresca, na preparação, na temperatura da água, na xícara em que o serve. É uma alquimia destilada em alguns goles. Escolhemos para si o equipamento que faz a diferença. Agora só tem de escolher qual é o seu ritual.
Cafeteira ou cápsula?
Dois caminhos para um bom café e uma diferença decisiva: quantas xícaras e quanto tempo. A máquina de café de filtro prepara café para todos de uma só vez — suave, encorpado, naturalmente infundido através do filtro. Ideal para o home office ou para uma família amante de café. A máquina de café de cápsulas, por outro lado, prepara uma xícara perfeita em meio minuto. Café sob pressão, creme, sem moagem, sem limpeza.
Vidro ou porcelana?
Não é apenas uma questão de estética — o material retém o calor de forma diferente e a bebida tem uma aparência diferente nele. O espresso e o lungo devem ser servidos, segundo os especialistas, em porcelana ou faiança: a parede espessa mantém a temperatura e a xícara pequena não deixa o café arrefecer antes de o terminar. O flat white e o latte macchiato, por outro lado, merecem vidro. As camadas visivelmente separadas de leite e café são a arte do barista e metade do prazer. A parede dupla mantém a bebida quente.
Desfrute ao máximo da sua xícara
Quer seja um verdadeiro amante de café ou de chá. A nossa seleção de equipamentos premium passou no teste rigoroso dos especialistas da Kulina – por isso, pode ir pelo seguro e desfrutar da sua xícara.
