Faca Santoku KANETSUGU PRO-M 17 cm, preto, Dellinger

Code: DNGR9003
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217823 santoku nuz kanetsugu pro m 17 cm cerna dellinger
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Precisão japonesa, aço damasco e uma lâmina perfeitamente equilibrada - com esta faca, cada corte será magistral e você sempre terá controle sobre sua comida.

  • Faca Santoku japonês muito afiado feito de aço damasco japonês VG-10 com design impressionante e altíssima qualidade
  • a face superior reduz o atrito, pelo que o corte de carne, peixe, legumes e fruta é mais preciso
  • o cabo de estilo ocidental é feito de material Micarta com um anel vermelho decorativo, é meticulosamente polido à mão, tem uma forma ergonómica e foi concebido para um excelente controlo da mão

Detailed information

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Product detailed description

Principais vantagens:

  • Faca Santoku japonês muito afiado feito de aço damasco japonês VG-10 com design impressionante e altíssima qualidade
  • a face superior reduz o atrito, pelo que o corte de carne, peixe, legumes e fruta é mais preciso
  • a nitidez da lâmina garante uma fuga mínima de líquidos e a sua comida fica cheia de sumos e vitaminas
  • o núcleo de corte ultra-afiado feito de aço damasco japonês VG-10 é ensanduichado entre 32 camadas de aço inoxidável SUS-410, garantindo assim uma afiação perfeita e a durabilidade da lâmina
  • isto é sublinhado pelo tratamento térmico Sub-Zero, em que a lâmina é arrefecida a uma temperatura de -70 °C ou inferior
  • o padrão damasceno é único e inimitável em cada faca
  • o cabo de estilo ocidental é feito de material Micarta com um anel vermelho decorativo, é meticulosamente polido à mão, tem uma forma ergonómica e foi concebido para um excelente controlo da mão
  • o material Micarta é impermeável e completamente inodoro, não corrosivo, não oxidante, não amolecedor e não necessita de manutenção
  • a faca está perfeitamente equilibrada, o que reduz a fadiga da mão durante uma utilização prolongada e aumenta a eficiência do trabalho
  • a forma da proteção especialmente concebida é adequada para o punho de facas asiáticas
  • a faca é ideal para chefes de cozinha profissionais e cozinheiros domésticos entusiastas que procuram uma ferramenta fiável e potente para uso diário

Informações adicionais:

  • comprimento da lâmina: 170 mm
  • comprimento total: 300 mm
  • não lavar na máquina de lavar louça, lavar à mão e secar imediatamente após a utilização

Additional parameters

Category: Facas japonesas Santoku
Weight: 0.1 kg
Margin: C
K překladu: CZ AUTO
Cor: Preto
Comprimento da lâmina: 17 cm
Coleção: Dellinger Pro-M
Tamanho: 30 cm
Material: Aço damasco
Tipo de Produto: Faca Santoku
Fabricante: Dellinger
Margin-category: B
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