Faca Santoku KARASU 11,5 cm, Dellinger

A faca Santoku extra-afiada KARASU (comprimento da lâmina 115 mm) tornar-se-á um parceiro fiel para quem cozinha e viaja no campo.

O belo design da lâmina e a mais alta qualidade são sublinhados por 67 camadas de aço - o núcleo de corte feito de aço japonês VG10 é ensanduichado entre duas camadas de aço inoxidável damasco, pelo que a faca apresenta uma durabilidade e resistência excepcionais e mantém a sua afiação duradoura com uma dureza de aproximadamente HRC 62. A lâmina afiada, polida à mão e perfeitamente equilibrada, com um padrão damasceno cintilante, minimiza a fricção durante o corte e evita que os alimentos cortados se colem à lâmina. Cada desenho é completamente único e irrepetível, pelo que cada faca é um original!

A faca Santoku KARASU tem uma lâmina de madeira de ébano altamente durável e moldada à mão no estilo "Almazan" com forjamento sólido, criando um aspeto luxuoso e original.