Faca universal VG10 12 cm, marrom, Forged

Product detailed description

Principais vantagens:

• faca universal Forged VG10 com lâmina de 12,5 cm de comprimento é um ótimo auxiliar para o trabalho diário na cozinha quando precisão e velocidade são necessárias
• ideal para cortar pedaços mais pequenos de carne, legumes, fruta ou ervas aromáticas, onde apreciará a leveza e o controlo da lâmina
• graças ao seu tamanho compacto, não só é adequado para trabalhos precisos na tábua de cortar, como também para descascar ou cortar alimentos na mão
• A lâmina é forjada à mão em aço japonês VG10 com dureza de 60 HRC, o que garante fio duradouro e resistência ao desgaste.
• a lâmina afiada com um ângulo de 18 graus combinada com uma espessura de 2 mm proporciona uma elevada precisão de corte e controlo em cada movimento
• a faca é feita em cinco camadas e cada peça é original, o que lhe confere um carácter distinto e um aspeto inconfundível
• o cabo ergonómico em madeira de raiz é agradável ao toque e proporciona uma aderência estável e segura mesmo quando se trabalha durante longos períodos de tempo
• a textura rústica da lâmina contrasta com o brilho suave do metal e o grão rico da madeira para criar um conjunto esteticamente distinto
• a faca é o complemento perfeito para uma faca de chef ou santoku, uma vez que cobre a área das tarefas pequenas e precisas
• combina o artesanato tradicional da ferraria japonesa com uma estética moderna que se adequa tanto a cozinhas profissionais como domésticas
• é uma escolha excecional para cozinheiros que procuram uma ferramenta fiável, elegante e compacta para uma utilização versátil
• inclui uma elegante caixa de oferta em madeira queimada, que sublinha a singularidade deste instrumento fabricado com precisão

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 12,5 cm
• material: japonês aço inoxidável VG10, raiz madeira
• não é adequado para a máquina de lavar louça, recomendamos a lavagem à mão e a secagem imediata com um pano macio
• não se esqueça de afiar regularmente