Forma de pão SPECIALITIES 4,5 l, preto, cerâmica, Emile Henry
Code: EH715503
Product detailed description
Principais vantagens:
- A forma de pão Emile Henry foi projetada para assar em casa pães tradicionais com miolo grosso e crosta crocante
- a escolha ideal para os amantes de produtos de pastelaria artesanal que querem desfrutar da alegria da fermentação lenta e da cozedura sem compromissos
- fabricado em cerâmica refractária vidrada de alta qualidade, que distribui uniformemente o calor por toda a superfície do pão
- a tampa anexa assegura a humidade ideal no interior do molde, o que promove um desenvolvimento ótimo da crosta e do miolo
- a base profunda permite a preparação de massas clássicas, mas também de misturas sem glúten com uma consistência mais fluida
- a forma do molde é adaptada para uma levedação homogénea da massa e favorece o desenvolvimento natural do sabor do pão
- o material do molde proporciona condições semelhantes às de um forno tradicional e contribui para resultados profissionais
- adequado para cozer vários tipos de pão, incluindo pães com sementes, frutos secos ou variantes de massa fermentada
- a tampa pode ser retirada na fase final da cozedura para obter uma crosta perfeitamente dourada e estaladiça
- a superfície cerâmica é durável e fácil de manter, facilitando a utilização regular do molde em casa
- o acabamento mate tem um aspeto natural e combina com ambientes de cozinha rústicos e modernos
- linhas curvas elegantes e detalhes finos criam um design atraente que todos os entusiastas da pastelaria caseira irão apreciar
Informações adicionais:
- dimensões: 39,5 x 15 x 16,5 cm
- material: vitrificado cerâmica
- volume: 4,5 l
- gama de temperaturas: -20 °C - 270 °C
Additional parameters
| Category: | Formas de pão e bolo |
|---|---|
| Weight: | 3.59 kg |
| EAN: | 3289317155031 |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Cor: | Preto |
| Informação do produto: | Forno seguro, Máquina de lavar louça segura, Seguro para micro-ondas |
| Tamanho: | 39 cm |
| Capacidade: | 4,5 l |
| Material: | Cerâmica |
| Tipo de Produto: | Forma para assar |
| Fabricante: | Emile Henry |
| Margin-category: | B |
Be the first who will post an article to this item!
|
✓ Francouzský tradiční výrobce keramiky |
 |
Emile Henry je tradiční francouzská značka vyrábějící kvalitní a originální keramiku. Její produkty se z oblasti Burgundska postupně rozšířily i do kuchyní mimo zemi galského kohouta a jsou dnes vnímány jako ideální spojení moderních technologií a tradičního přístupu.
Od roku 1850 vyrábí francouzská rodinná firma Emile Henry keramické nádobí nejvyšší kvality. Burgundská oblast, kde firma působí, je známá kvalitní hlínou, která je mimořádně vhodná pro výrobu keramického nádobí. Za pomoci ruční výroby tak vzniká nádobí charakteristické vynikajícími užitnými vlastnostmi i – dnes už ikonickým – vizuálem. V sortimentu tak lze nalézt keramické hrnce, kastroly, pekáče, tajine, wok, nádoby na fondue, ale také talíře, mísy, džbánky a další doplňky pro stolování. Za mimořádnou pozornost stojí keramické nádobí ze série Flame®, které je vhodné na přímé zdroje tepla, tedy na elektrické a plynové sporáky či na indukci (se speciálním adaptérem). Produkty Emile Henry jsou mimořádně odolné proti poškrábání a mechanickému poškození, jsou vhodné do klasické i mikrovlnné trouby a odolávají velkým teplotním šokům.