Frigideira 26 x 26 cm, ferro fundido, Lodge

Product detailed description

Se gosta de coisas que não envelhecem, mas que envelhecem, as panelas de ferro fundido são exatamente o tipo de "herança" de cozinha. Ferro fundido vai te ensinar a ir mais devagar, deixar as coisas aquecerem direito e não jogar a comida fora a cada dez segundos só porque você está nervoso. Este é o tipo de utensílios de cozinha que pode impressionar um visitante, mas que, ao mesmo tempo, não se vai desmoronar quando o levar para o churrasco no quintal.

Principais vantagens:

• A robusta frigideira quadrada de ferro fundido Lodge, com dimensões de 26 × 26 cm, é a escolha ideal para quem deseja cozinhar com amor, paixão e respeito pela tradição.
• Cozinhar com esta frigideira é uma experiência - ouvirá o chiar da gordura, sentirá o aroma da carne e viverá momentos que não podem ser reproduzidos em utensílios de cozinha convencionais.
• A panela ferro fundido de paredes espessas acumula calor perfeitamente e o distribui de maneira uniforme, sendo ideal para preparar carnes, legumes e massas caseiras com uma crosta perfeita.
• A panela é tratada com um revestimento natural de óleo alimentar puro, sem qualquer química à base de PFAS, sendo, por conseguinte, não só potente, mas também completamente segura e pronta a ser utilizada imediatamente.
• A sua versatilidade torna-o perfeito para fritar, assar, saltear e cozer, quer esteja a preparar um jantar requintado ou uma refeição na fogueira.
• O corpo pesado e sólido em ferro fundido garante estabilidade durante a cozedura e uma durabilidade prolongada, mesmo com uma utilização intensiva.
• A pega de formato ergonómico, juntamente com a pega auxiliar, garante um manuseamento confortável ao servir e ao deslocar a frigideira.
• É adequado para todos os tipos de fogões, incluindo os de indução, bem como para o forno, grelhador ou diretamente sobre uma fogueira - ideal para cozinhar em casa e ao ar livre.
• É fácil de manter - basta lavá-lo à mão após a utilização, secá-lo, esfregá-lo com uma ligeira camada de óleo e secá-lo com um pano.
• A construção em ferro fundido garante uma vida excecionalmente longa - com os cuidados adequados, durará uma vida inteira e pode ser transmitida de geração em geração.
• A produção ocorre de forma sustentável no Tennessee, EUA - a marca Lodge está em operação contínua desde 1896.

Informações adicionais:

• diâmetro: 26 cm
• diâmetro do fundo: 20,6 cm
• altura: 4,6 cm
• comprimento total: 43,3 cm
• adequado para todos os tipos de placas de fogão, incluindo placas de indução
• pode ir ao forno
• lavagem das mãos apenas
• garantia vitalícia limitada (a garantia aplica-se ao comprador individual original ou ao destinatário do presente, ao uso doméstico normal e a problemas de qualidade que afetem o cozimento e o uso; não se aplica a danos causados pelo uso em instalações comerciais, acidentes, quedas, manuseio incorreto do produto, abuso, negligência, superaquecimento ou qualquer uso que não esteja de acordo com as instruções fornecidas com a panela; não se aplica a pequenos defeitos estéticos inerentes à fundição em areia e ao acabamento manual e que não afetam o desempenho da panela)

Cuidados com panelas de ferro fundido Lodge:

• Lavar e manter o ferro fundido sem revestimento antiaderente químico é fácil, leva apenas alguns minutos - a recompensa é uma vida útil praticamente ilimitada para a panela.
• Com uma utilização regular e cuidados adequados, as propriedades antiaderentes naturais do tempero, ou seja, a camada de óleo alimentar cozido, são melhoradas.
• Não utilize utensílios para guardar alimentos prontos a consumir - deixá-los durante longos períodos de tempo (especialmente com alimentos ácidos como o tomate, o feijão, o vinho ou o vinagre) pode prejudicar o tempero e favorecer a corrosão.
• Não adie a lavagem durante muito tempo, mas também não a coloque imediatamente debaixo de água quente - deixe-a arrefecer.
• Lave-o em água morna corrente e seque-o imediatamente com um pano para evitar que a humidade permaneça na superfície.
• Utilizar um raspador de policarbonato ou uma escova de loiça para as queimaduras; uma pequena quantidade de detergente é possível quando necessário.
• Nunca deixe a panela de ferro fundido a degladiar - nem mesmo para resíduos queimados, pois isso é prejudicial para o tempero.
• Depois de cada lavagem, passe uma ligeira camada de óleo alimentar em toda a loiça e seque com uma toalha de papel.
• Utilize apenas óleo suficiente para restaurar o brilho e não deixar uma película pegajosa - isto irá preservar o tempero e proteger o ferro fundido da humidade.
• Os utensílios de cozinha em ferro fundido não devem ser lavados na máquina de lavar loiça.