Seja para selar rapidamente, cozinhar suavemente ou preparar pratos delicados – as panelas da WMF oferecem qualidade profissional para cada método de preparação. Há mais de 170 anos, a marca WMF é sinónimo de utensílios de cozinha de primeira classe, que convencem com tecnologias inovadoras e materiais nobres. Desde as panelas clássicas de aço inoxidável até às panelas com revestimento cerâmico – WMF tem a panela certa para cada cozinheiro.
Panelas WMF - a garantia alemã de fiabilidade
As panelas WMF mais populares de acordo com a avaliação dos nossos clientes
Qual panela WMF escolher?
WMF CERADUR
WMF PERMADUR
WMF PROFI RESIST
WMF ULTIMATE PROFI RESIST
Material
Construção robusta em aço inoxidável Cromargan® combinada com um núcleo de alumínio para conduzir o calor uniformemente e manter bem a temperatura.
Construção leve em alumínio fundido (incluindo núcleo de alumínio) aquece rapidamente e reage imediatamente às mudanças de temperatura.
Corpo durável e robusto em aço inoxidável Cromargan® combinado com um núcleo de alumínio proporciona condução uniforme de calor e mantém bem a temperatura mesmo em cozimento mais exigente.
Construção robusta em aço inoxidável Cromargan® Ultimate e núcleo de alumínio garantem condução estável de calor e mantêm bem a temperatura mesmo com uso mais intenso.
Superfície interna
Revestimento cerâmico CeraDur®
Revestimento antiaderente PermaDur®
PermaDur® com estrutura protetora de aço "honeycomb"
Revestimento cerâmico com grelha protetora de aço inoxidável "honeycomb"
Resistência à temperatura
250 °C (fogão, forno apenas na variante PROFI)
250 °C (fogão e forno)
260 °C (fogão e forno)
260 °C (fogão e forno)
Adequado para a máquina de lavar louça
Sim, mas recomenda-se lavar à mão devido à superfície
Sim, mas recomenda-se lavar à mão devido à superfície
Sim, mas recomenda-se lavar à mão devido à superfície
Sim, mas recomenda-se lavar à mão devido à superfície
Peso
Mais pesado
Mais leve
Médio a pesado
Mais pesado
Resistência a riscos
Médio
Médio
Muito alta (grelha de aço protetora)
Alta (grelha "honeycomb" de aço)
Tipo de cozedura
Fritura rápida, temperaturas elevadas
Cozedura diária versátil
Fritura e cozedura intensivas, preparação de carnes e outros ingredientes
Cozedura doméstica exigente, alta carga
Compatibilidade com placas de fogão
Todos os tipos, incluindo indução
Todos os tipos, incluindo indução
Todos os tipos, incluindo indução
Todos os tipos, incluindo indução
Para quem é adequado
Para aqueles que preferem uma superfície de cerâmica com alta resistência térmica
Para famílias que procuram uma frigideira universal confiável a um preço razoável
Para utilizadores que desejam a superfície mais resistente, capaz de suportar utensílios de metal
Para aqueles que preferem uma superfície de cerâmica, mas querem maior durabilidade do que a cerâmica comum oferece
Duas lendas, dois níveis de perfeição
WMF Profi Resist vs. WMF Ultimate Profi Resist
Ambas as frigideiras partilham um fundo multicamadas e uma icónica grelha de aço inoxidável em forma de favo de mel. Mas, o WMF Profi Resist utiliza um revestimento com tecnologia PermaDur e o WMF Ultimate Profi Resist é revestido com uma nova geração de superfície com reforço mineral.
Dica WMF: Para obter os melhores resultados, aqueça a frigideira lentamente até à temperatura desejada e só depois adicione os alimentos. Desta forma, evitará que os alimentos colem e aproveitará ao máximo as propriedades da superfície antiaderente.
Qual frigideira escolher?
A WMF oferece uma vasta gama de frigideiras para cada tipo de utilização:- Para frituras rápidas e com pouca gordura, as frigideiras com superfície antiaderente, como CeraDur ou PermaDur, são ideais.
- Se cozinha a altas temperaturas, apreciará a resistência térmica das frigideiras de aço inoxidável.
- Os modelos com pega amovível, como a WMF Click&Serve, oferecem um conforto excecional – são fáceis de arrumar e podem ser lavados na máquina de lavar loiça.
Utensílios profissionais para a sua cozinha
Seja um chef profissional ou um cozinheiro amador entusiasta, com uma frigideira WMF, está a apostar na mais alta qualidade e tecnologia moderna. Materiais duráveis em combinação com acabamentos de superfície inovadores garantirão que desfrute da sua frigideira durante muitos anos.
A nossa dica
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