Maionese 210 g, com manjericão, BORNIBUS

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Algumas coisas na cozinha são planeadas com muita antecedência. E depois há aqueles que simplesmente tira do frigorífico e deixa que façam o resto do trabalho. Esta maionese de manjericão é exatamente esse caso. Combina com sanduíches, carne grelhada, vegetais ou como molho e cada vez parece fazer parte de uma receita muito mais complexa.

Principais vantagens:

• Delicado creme maionese com um aroma fresco de manjericão que adiciona um toque de frescor a saladas, sanduíches e combinações culinárias modernas.
• A textura Creme da maionese proporciona uma agradável suavidade, enquanto o manjericão adiciona um leve toque herbáceo que refresca qualquer prato.
• O óleo de colza, com uma proporção de 77%, constitui a base da receita e garante uma textura suave e um sabor equilibrado, adequados para a gastronomia do dia a dia.
• As gemas de ovo, numa proporção de 8,3%, conferem à maionese um sabor rico e uma consistência aveludada, características típicas de maioneses de qualidade.
• O manjericão, presente em uma proporção de 2,7%, confere ao molho um caráter fresco de ervas e um sabor aromático delicado, inspirado na culinária mediterrânea.
• O Mostarda , preparado com sementes de mostarda, vinagre e cúrcuma, proporciona um perfil de sabor mais pronunciado e adiciona um leve toque picante.
• A acidez sutil do vinagre ajuda a equilibrar a textura cremosa e realça os sabores de cada ingrediente.
• O aroma natural de pimenta confere à maionese um toque ligeiramente picante, que complementa harmoniosamente o frescor do manjericão.
• A Maionese combina maravilhosamente com vegetais frescos, pratos grelhados, peixe ou como base para sanduíches e entradas frias.
• Complementa também maravilhosamente saladas de massa, pratos de vegetais ou a culinária leve de verão inspirada em receitas mediterrânicas.
• A borracha xantana ajuda a manter a consistência cremosa, garantindo uma estrutura estável do molho durante o serviço.
• A receita é preparada sem OGM, sem glúten e sem lactose, pelo que pode ser apreciada por pessoas com restrições dietéticas variadas.

Valores nutricionais por 100 g:

• valor energético: 2981 kJ / 725 kcal
• gorduras: 80 g (das quais ácidos gordos saturados 6,9 g)
• hidratos de carbono: <0,5 g (dos quais açúcares <0,5 g)
• fibra: <0,5 g
• proteínas: 1,5 g
• sal: 1,0 g

Informações adicionais:

• peso total: 210 g
• ingredientes: óleo de colza 77%, gema de ovo (gema de ovo, sal) 8,3%, água, mostarda (água, sementes de mostarda, vinagre, sal, curcuma), manjericão 2,7%, vinagre, aroma natural (pimenta), conservante: sorbato de potássio, espessante: borracha xantana, antioxidante: EDTA
• alérgenos: ovos, mostarda
• não contém OGM, glúten, lactose nem corantes