Maionese 220 g, BORNIBUS

Product detailed description

Maionese é algo um tanto estranho. Uma pessoa muitas vezes dá por garantida, até provar uma que saiba realmente bem. De repente, descobre que batatas fritas, uma sanduíche ou uma salada simples começam a comportar-se de forma muito mais interessante. E é precisamente nesse momento que se apercebe que, por vezes, não é preciso inventar nada de complicado, basta abrir o frasco certo.

Principais vantagens:

• Molho de creme e suave preparado com ovos frescos, ideal como acompanhamento para vegetais frescos, sanduíches, batatas fritas ou pratos frios ou molhos.
• Complementa também na perfeição batatas fritas, carne grelhada ou várias entradas, onde traz uma suave camada de creme de sabor.
• A textura aveludada e suave permite uma fácil aplicação e confere aos pratos uma delicadeza que realça o seu sabor sem perturbar o carácter natural dos ingredientes.
• A base é constituída por óleo de colza com uma percentagem de 70%, que proporciona uma estrutura completa e a suavidade natural típica de maioneses de qualidade.
• As gemas de ovo frescas conferem à maionese uma consistência cremosa e um sabor rico que cria o carácter clássico deste molho popular.
• O vinagre de vinho suave adiciona um frescor agradável e uma leve acidez que equilibra a estrutura cremosa de toda a receita.
• Uma pequena quantidade de açúcar e sal ajuda a criar um equilíbrio harmonioso de sabores entre a suavidade, a leve doçura e o picante natural.
• O aroma natural de pimenta traz um leve toque picante que confere à maionese um carácter suave, adequado para uma vasta utilização culinária.
• A consistência cremosa estável é ajudada a manter pelos espessantes naturais goma xantana e borracha guar, que promovem uma estrutura suave do molho.
• A receita é preparada sem OGMs, sem glúten, sem aromatizantes adicionados, sem lactose e sem corantes.
• A marca tradicional francesa Bornibus, fundada em 1855, é conhecida pela ênfase em ingredientes de qualidade e longa tradição gastronómica.

Valores nutricionais por 100 g:

• valor energético: 2752 kJ / 669 kcal
• gorduras: 73 g (das quais saturadas 5,4 g)
• hidratos de carbono: 1,8 g (das quais açúcares 1,8 g)
• proteínas: 1,2 g
• sal: 1,0 g

Informações adicionais:

• peso total: 230 g
• composição: óleo de colza 70%, água, gema de ovo (ovo, sal) 7,6%, vinagre, açúcar, sal, aroma natural de pimenta, espessantes: borracha xantana - borracha guar, antioxidante: EDTA
• alérgenos: ovo
• não contém OGM, glúten, aromas adicionados, lactose ou corantes