Noz-moscada e macis biológico, 45 g, Mill & Mortar

Product detailed description

Principais vantagens:

• a noz-moscada é uma especiaria popular utilizada em guisados e molhos, provavelmente mais conhecida pela sua utilização no molho bechamel para lasanha
• a noz-moscada Mill & Mortar provém de uma cooperativa de uma aldeia chamada Pilimathalawa, no Sri Lanka, e as nozes são fornecidas com casca para preservar o sabor e o aroma
• a adição desta especiaria às receitas confere um sabor quente e aromático aos alimentos com ligeiras notas picantes
• a noz-moscada também tem benefícios para a saúde - contém antioxidantes e pode promover a digestão e a desintoxicação do corpo, sendo rica em minerais e vitaminas que contribuem para a saúde geral
• utilização: cortar os frutos secos em pedaços pequenos ou ralá-los diretamente na frigideira, utilizar as flores inteiras ou cortá-las em pedaços pequenos
• certificado orgânico - os ingredientes são cultivados sem a utilização de pesticidas, fertilizantes químicos ou organismos geneticamente modificados
• pode ter a certeza de que está a consumir apenas ingredientes saudáveis e amigos do ambiente
• embalagem elegante e hermeticamente fechada que protege o conteúdo e mantém a sua frescura - as especiarias permanecerão cheias de sabor e aroma, prontas a utilizar sempre que precisar delas

Informações adicionais:

• ingredientes: noz-moscada inteira*, flor de noz-moscada* (* = biológico)
• peso líquido: 45 g
• origem:Sri Lanka
• certificação:DK-ØKO-100
• conservação: conservar num local seco, escuro e hermético

Armazenamento de especiarias Mill & Mortar:

• Para que as especiarias mantenham o seu sabor e aroma plenos pelo maior tempo possível, as misturas mais sensíveis são armazenadas num pequeno saco interior que protege o conteúdo da exposição ao ar e à humidade. Recomendamos que mantenha as especiarias neste saco durante todo o período de utilização.
• Outros tipos de especiarias, que não são suscetíveis a aglomeração e oxidação, são embalados diretamente na lata.