Frigideira de aço CARBONE PLUS 28 cm, de Buyer

Product detailed description

Mais uma na linha de frigideiras de qualidade da marca de Buyer reconhecida mundialmente, especialmente na esfera profissional, onde as panelas de aço são muito populares pelas suas propriedades insubstituíveis ao assar carne ou legumes. O mesmo se aplica às panelas de aço Carbone Plus, que são praticamente indestrutíveis, aquecem rapidamente e conduzem o calor na perfeição. Caracterizam-se por uma espessura de material de 2,5 - 3 mm e são adequadas para todas as placas de fogão, incluindo as de indução.

A frigideira universal Carbone Plus com um diâmetro de 28 cm foi concebida especificamente para placas de indução e para uma cozinha saudável que requer pouca gordura. A sua superfície de aço perfeitamente redonda é resistente a riscos e não se deforma. A frigideira escurecerá com o uso e a superfície tornar-se-á antiaderente.

Principais vantagens:

• Aço de alta qualidade sem aditivos químicos PTFE e PFOA
• O aço utilizado é um material 100% natural
• Panelas adequadas para grelhar, assar
• Quanto mais a frigideira for utilizada, melhores serão as suas propriedades antiaderentes
• Resistente aos riscos, possibilidade de utilização de ferramentas metálicas
• Excelente condutividade térmica
• Conceção robusta, vida útil muito longa

Panela de aço e indução:

O aço (ferro) é um condutor de calor muito reativo, pelo que a sua capacidade de aquecimento por indução é excecional. Por isso, é necessário respeitar as seguintes instruções relativas ao fogão de indução:

• não utilizar a potência máxima. Mesmo a potência mais baixa da indução é suficiente para um ótimo grelhado.
• não utilizar a função booster (arranque rápido do aquecimento)
• não aquecer demasiado o recipiente se este estiver vazio