Panela de cozimento DONABE 4 l, verde, cerâmica, MIJ

Product detailed description

O verde panela de cozimento DONABE pode inspirar respeito não apenas nos chefs, mas também na própria comida e nos comensais. Os legumes nele contidos comportam-se como se de repente tivessem mais auto-confiança, a carne deixa de protestar e o caldo parece ter acabado de adquirir um novo sentido de vida. E, no momento em que o coloca na mesa, todos se endireitam automaticamente como se estivessem à espera de uma inspeção da câmara culinária japonesa. E é assim que deve ser.

Principais vantagens:

• A panela de cerâmica panela de cozimento DONABE, com capacidade de 4 litros e design em tom marrom-esverdeado, traz o estilo tradicional japonês de cozinhar e, graças ao seu formato diferenciado e esmalte artesanal, se destaca como elemento principal da mesa de jantar.
• O grande volume permite a preparação de panelas quentes, caldos espessos ou pratos de cozedura lenta e oferece muito espaço para cozinhar em conjunto e servir diretamente à mesa.
• A manutenção constante do calor promove uma cozedura uniforme dos ingredientes, prolongando o tempo em que os alimentos permanecem quentes durante os jantares de família ou refeições colectivas.
• A combinação de esmalte verde profundo e castanho cria transições espectaculares que fazem lembrar o musgo e o solo da floresta, trazendo uma estética natural à cozinha.
• O vidrado reativo trabalha com a cor e a luz para criar uma textura original com pequenas irregularidades que realçam a natureza artesanal da obra.
• A tampa sólida com uma pega central distinta complementa a forma geral do pote e confere-lhe o aspeto caraterístico da cerâmica tradicional japonesa.
• Feita à mão por artesãos japoneses, a elevada qualidade de cada peça garante uma durabilidade duradoura e contribui para uma utilização frequente na cozinha.
• Cerâmica não contém substâncias nocivas nem metais pesados, sendo seguro tanto para o consumo diário quanto para uso profissional intensivo.
• A combinação de misturas cerâmicas de alta qualidade e de esmaltes cuidadosamente aplicados cria uma superfície capaz de suportar a longo prazo as elevadas tensões da preparação e do serviço de alimentos.
• A sua utilização na máquina de lavar loiça facilita a manutenção e ajuda a manter a loiça limpa sem qualquer redução da qualidade visual ou da integridade do material.
• Os utensílios de cozinha são compatíveis com o micro-ondas, pelo que permitem reaquecer os alimentos sem o incómodo de recarregar e sem passos adicionais.
• O Cerâmica MIJ é apreciado há mais de três décadas em restaurantes profissionais, onde sua confiabilidade e longa vida útil foram comprovadas.
• A produção é feita diretamente no Japão e segue uma longa tradição cerâmica que remonta ao século XII e que continua a inspirar as práticas contemporâneas.

Informações adicionais:

• diâmetro: 28 cm
• altura: 12 cm
• volume: 4 l
• lavável na máquina de lavar louça
• micro-ondas