Panela para servir MINERAL B 38 x 26 cm, aço, de Buyer

Product detailed description

Principais vantagens:

• A plancha de aço de Buyer MINERAL B medindo 38 × 26 cm é uma ferramenta ideal para grelhar carne, peixe, frutos do mar ou vegetais
• pode ser utilizado em todos os tipos de fogão, no forno e na brasa do grelhador, o que o torna um ajudante universal para cozinhar ao ar livre e em casa
• a plancha é óptima para preparar pratos sem gordura, preservando o sabor natural dos ingredientes e promovendo um estilo de vida saudável
• feito de aço-carbono pesado, que conduz o calor de forma excelente e permite grelhar rápida e uniformemente sem deformação
• a superfície é protegida por uma camada de cera de abelha, que protege contra a oxidação e também facilita a primeira cozedura
• quando utilizado corretamente, forma-se uma camada antiaderente natural na superfície, que melhora com o tempo e permite virar facilmente
• as pegas rectas e sólidas em alumínio são rebitadas e concebidas para um manuseamento seguro, mesmo a altas temperaturas
• o rebordo baixo e plano garante um acesso cómodo aos alimentos durante a cozedura e ao servir diretamente do prato
• ideal para preparar mexilhões, camarões, filetes de peixe, misturas de legumes e fatias de carne sem colar
• fácil de limpar com água quente sem detergentes, basta passar um pano, secar e lubrificar ligeiramente para uma vida longa
• Construção robusta e materiais naturais refletem o artesanato tradicional francês e a qualidade da marca de Buyer
• o design minimalista sem tampa e a superfície finamente escovada sublinham o carácter profissional da plancha

Informações adicionais:

• dimensões exteriores: 43 x 26 cm
• dimensões internas: 38 x 2,5 x 26 cm
• material: aço, alumínio
• não tem superfície antiaderente artificial, não contém PFOA ou PTFE
• sem adição de químicos - amigo do ambiente
• as imperfeições estéticas são causadas pela produção artesanal e não são motivo de reclamação
• antes da primeira utilização, ler atentamente as instruções sobre como acender e cuidar da panela de ferro - as reclamações devidas a uma utilização incorrecta não serão consideradas
• lavagem das mãos apenas

Como cuidar das panelas MINERAL B:

1. As frigideiras de aço de Buyer são frigideiras para toda a vida e têm uma garantia vitalícia. No entanto, isto não se aplica a reclamações causadas por utilização indevida. Leia atentamente as instruções antes de o utilizar pela primeira vez.
2. Aço é um material natural e as panelas são feitas à mão. Podem, portanto, apresentar pequenas imperfeições estéticas naturais.
3. Antes de utilizar a panela pela primeira vez, desembale-a da embalagem original e lave-a com uma esponja sob água quente corrente. Lavar bem a cera de toda a superfície da frigideira.
4. Queimar a frigideira, pode ver o procedimento no vídeo à direita. Ligue a placa de fogão à potência média para evitar que o fundo salte (especialmente com indução) e coloque a frigideira sobre ela. Deite cerca de 1-2 mm de óleo na frigideira e deixe-a aquecer até que o óleo comece a deitar fumo = a combustão está terminada (durante a combustão, vire a frigideira para que o óleo penetre nos lados interiores, a frigideira começará a escurecer em alguns pontos do fundo).
5. Deixe a frigideira arrefecer e limpe o óleo restante com um guardanapo ou um pano, não lave para manter a película protetora e evitar a ferrugem, a frigideira está pronta a ser utilizada.
6. Basta limpar a frigideira com uma toalha de papel após a utilização, a superfície oleada protege a frigideira. Conservar num local seco.
7. Utilizar detergentes apenas excecionalmente e NUNCA colocar a panela na máquina de lavar louça ou deixá-la de molho!!!
   O escurecimento gradual da frigideira é natural, garantindo uma melhor superfície antiaderente. Qualquer ferrugem que se possa ter formado pode ser removida com o lado áspero de uma esponja e depois oleada, não sendo razão para se queixar da panela.

Panela de aço e indução:

Aço (ferro) é um condutor de calor muito reativo e seu desempenho de aquecimento por indução é, portanto, excepcional. Por isso, é necessário respeitar as seguintes instruções relativas ao fogão de indução:

• não utilize a potência máxima, mesmo uma potência mais baixa na indução é suficiente para um ótimo dourado
• não utilizar a função booster (arranque rápido do aquecimento)
• não aquecer demasiado o recipiente se este estiver vazio