Papillote assadeira com tampa Vermelho Borgonha

Product detailed description

A assadeira de cerâmica PAPILLOTE assemelha-se a um apartamento privado para peixes, legumes e outros ingredientes que preferem não ser perturbados durante a preparação. Sob a tampa de vidro para panela, as fragrâncias, os sumos e as opiniões trocam-se calmamente, chegando à mesa como uma companhia sintonizada que se recusa a revelar os detalhes de uma reunião fechada.

Principais vantagens:

• A assadeira de cerâmica Emile Henry PAPILLOTE com tampa de vidro para panela prepara peixes, aves e legumes de forma suave, no seu próprio vapor.
• O formato oval e espaçoso comporta peixes inteiros, filetes maiores ou várias porções de carne branca com acompanhamento de legumes.
• A tampa de vidro para panela, que fecha hermeticamente, retém o vapor no interior da assadeira e ajuda a manter os ingredientes preparados suculentos e cheios de sabor.
• O peixe não seca durante a cozedura, chegando à mesa tenro, suculento e naturalmente aromático.
• A preparação não requer a adição de gordura, embora possa enriquecer o sabor com algumas gotas de óleo aromático, ervas ou especiarias.
• Basta colocar o peixe ou a carne ao centro, adicionar os legumes, cobrir com a tampa de vidro para panela e deixar o forno terminar o trabalho.
• A cerâmica HR® distribui o calor de forma suave e uniforme, para que todas as partes do prato sejam preparadas a um ritmo equilibrado.
• A cozedura no próprio sumo ajuda a preservar o sabor natural dos ingredientes, sem a necessidade de regar complexamente ou de verificações frequentes.
• A capacidade de 1,9 litros oferece espaço suficiente para um almoço mais saudável, um jantar em família ou um pequeno convite para visitas.
• As generosas dimensões internas permitem distribuir confortavelmente os filetes, os legumes e as ervas aromáticas.
• As discretas pegas laterais facilitam o transporte da assadeira do forno diretamente para a mesa posta, sem a necessidade de outros utensílios de servir.
• O vidrado vermelho intenso confere uma moldura marcante ao prato finalizado e transforma a assadeira num elemento natural da composição da mesa.
• A tampa de vidro para panela ajuda a conservar a temperatura do prato por mais tempo, pelo que as porções individuais permanecem agradavelmente quentes, mesmo durante um jantar mais tranquilo.
• A cozedura fechada limita a propagação de odores pelo forno e, ao mesmo tempo, ajuda a manter o seu espaço interior mais limpo.
• A assadeira suporta temperaturas de -20 °C a 270 °C e é adequada para conservação, aquecimento e a própria cozedura.
• Além do forno convencional, pode utilizá-la no micro-ondas e guardar as porções preparadas no congelador.
• O peso de 3,15 kg confere à assadeira de cerâmica estabilidade ao enchê-la, durante a cozedura e no serviço posterior da refeição.
• Após a refeição, a assadeira e a tampa de vidro para panela podem ser colocadas na máquina de lavar louça, evitando a demorada limpeza manual.
• A fabricação francesa e a garantia de dez anos agradarão a quem deseja combinar uma cozedura suave com uma cerâmica de longa durabilidade.

Informações adicionais:

• largura total: 41,5 cm
• largura interna: 36,5 cm
• altura total: 11 cm
• comprimento total: 24,5 cm
• volume: 1,9 l
• cerâmica
• lavável na máquina de lavar louça