Panela DIAMOND LITE PRO 20 cm, titânio, WOLL

Product detailed description

Ustensílios de cozinha antiaderentes de topo Diamond Lite PRO, adequados para profissionais, irão encantar todos aqueles que apreciam qualidade e boa cozinha. Panelas de titânio robustas com pegas de aço inoxidável da marca alemã WOLL são ideais para uma cozinha saudável e energeticamente eficiente, para cozinhar e fritar sem gordura ou com uma quantidade mínima desta.

Os utensílios de cozinha Diamond Lite têm a vantagem de uma transferência de calor muito rápida e de uma superfície antiaderente extremamente durável, com duplo endurecimento por diamante. As panelas possuem propriedades antiaderentes muito superiores e são também muito resistentes aos riscos. São fáceis de limpar e suportam facilmente a lavagem na máquina de lavar louça ou a utilização de, por exemplo, utensílios de cozinha em metal.

O design elegante com pegas em aço inoxidável mate não é apenas bonito de se ver, mas também muito prático. A parte de suporte das pegas ergonómicas é moldada na fundição dos utensílios. Formam uma unidade única, o que garante um ajuste seguro. O aço inoxidável utilizado é fácil de limpar, higiênico, resistente a impactos e ácidos alimentares e, acima de tudo, adequado para assar no forno. Graças à alta qualidade de fabrico e à durabilidade dos materiais, as panelas Diamond Lite PRO são adequadas tanto para cozinheiros amadores como para uso profissional.

Série Diamond Lite PRO

• Utensílios de cozinha de qualidade superior para uso quotidiano e profissional, produção patenteada
• Fundido à mão, numa só peça para maior resistência mecânica e ao calor
• Combina artesanato com tecnologias inovadoras
• Robusto, estável do ponto de vista dimensional, adequado para cozinheiros profissionais devido à sua qualidade
• Pegas de aço inoxidável duradouras com design ergonómico, adequadas para cozer no forno
• Superfície antiaderente extra-resistente para uma cozedura saudável e sem gordura
• Duplamente endurecido, resistente a riscos, fabricado sem PFOA
• Graças à alta resistência superficial, o metal utensílios de cozinha também pode ser utilizado
• Resiste a temperaturas até 300 °C, também adequado para fritar a altas temperaturas
• Transferência de calor extremamente rápida em toda a superfície
• Fundo com cerca de 6 mm de espessura, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução
• Poupa até 1/3 de energia em comparação com os utensílios de cozinha tradicionais em aço inoxidável
• Bordos reforçados para maior resistência ao impacto
• Concebido para verter facilmente sem pingar
• Muito fácil de limpar, pode ser lavado na máquina de lavar louça

Os produtos de fundição profissionais WOLL são sinónimo de primeira classe. Possui superfícies antiaderentes de longa duração, um design de bom gosto e os melhores resultados de cozedura possíveis.

Tecnologias e materiais utilizados

Os produtos de fundição profissionais WOLL representam produtos "Made in Germany" fabricados com a mais alta qualidade de processamento. Isto também é continuamente monitorizado durante o processo de produção. As tecnologias que a WOLL utiliza são também amigas do ambiente, com baixas emissões de dióxido de carbono. Todos os utensílios de cozinha WOLL feitos de uma liga de alumínio cultivada de alta qualidade são fundidos à mão, distinguindo-se da produção industrial anónima comum. A fundição manual lenta evita a formação de bolsas de ar que reduzem a qualidade do material.

São aplicadas várias camadas adicionais à fundição de alumínio resultante para aumentar a antiaderência e a durabilidade do utensílio de cozinha. Antes disso, porém, a sua superfície é submetida a vários jactos de areia. Numa outra etapa, o corpo da panela ou do tacho é endurecido com partículas de titânio e queimado com um bocal de plasma a temperaturas extremas superiores a 20.000 °C. A loiça é assim dimensionalmente estável e resistente a danos mecânicos. A segunda camada protege o material contra a corrosão, enquanto a terceira camada proporciona excelentes propriedades anti-aderentes. A última camada superior endurecida é anti-aderente, duplamente endurecida com partículas de diamante, o mineral mais duro do planeta. Devido às suas propriedades excepcionais, está protegido por um segredo de fabrico.

A superfície antiaderente de alta qualidade resiste, graças a um processo de fabrico especial, à lavagem na máquina de lavar loiça ou mesmo à utilização de utensílios de cozinha metálicos. (Para uma vida útil mais longa dos seus utensílios, recomendamos a utilização de utensílios de madeira ou silicone mais suaves.) A superfície antiaderente especialmente endurecida da WOLL provou ser eficaz para uma cozinha saudável com pouca ou nenhuma gordura. É seguro e não contém PFOA. Os pratos resultantes são muito ricos em vitaminas. Graças à sua resistência ao calor até 300 °C, é adequado não só para alimentos delicados, mas também para fritar a altas temperaturas. Os utensílios de cozinha Diamond Lite PRO também resistem muito bem a choques térmicos, podendo até ser aquecidos rapidamente sem gordura. Graças às suas propriedades antiaderentes superiores, é muito fácil de limpar.