Tábuas de corte
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Tábuas de cozinha
Uma tábua é um dos utensílios de cozinha mais utilizados – usamos para cortar legumes, carne, pão, ervas aromáticas e queijo. Além disso, também pode ser usada como uma bandeja de servir elegante. Uma tábua de cozinha de qualidade deve ser resistente, higiénica, fácil de limpar e, simultaneamente, suave para o fio das facas.
Que material escolher?
Tem vários tipos à sua escolha:
- Tábua de corte de madeira – natural, bonita e suave para as facas. Requerem manutenção regular com óleo e não são adequadas para a máquina de lavar louça.
- Tábua de corte de plástico – leve, higiénica e adequadas para a máquina de lavar louça. Ideal para cortar carne ou peixe cru.
- Tábua de corte de silicone e flexível – permite uma fácil transferência dos ingredientes cortados devido à sua flexibilidade.
- Tábua de corte de vidro e pedra – fáceis de limpar, mas não são suaves para as lâminas das facas, pelo que são adequadas apenas para servir.
Tábuas de corte de cozinha populares
Se procura tábuas de cozinha elegantes e, ao mesmo tempo, fiáveis, confie nas marcas:- Joseph Joseph oferece tábuas de corte de plástico modernas em conjuntos práticos com código de cores para diferentes tipos de alimentos.
- Jack & Lucy apresenta tábuas de corte de madeira robustas e elegantes, feitas de madeira maciça de alta qualidade.
- Continenta combina materiais naturais com atenção aos detalhes e funcionalidade, frequentemente em combinação com taças ou recipientes integrados.
- A Eva Solo oferece tábuas de corte minimalistas e elegantes que combinam com qualquer cozinha moderna.
Dicas de manutenção
- Trate as tábuas de corte de madeira regularmente com óleo para evitar que rachem e absorvam líquidos.
- Pode lavar as tábuas de corte de plástico na máquina de lavar louça, mas recomendamos substituí-las com mais frequência devido ao desgaste da superfície.
- Para uma higiene ideal, é importante ter várias tábuas de corte na cozinha – uma para carne, legumes e pão.
A tábua de corte é um utensílio discreto, mas essencial, na cozinha. Invista numa peça de qualidade que dure anos e torne cada preparação de refeições num processo confortável e seguro.