Tapete de silicone para forno AIRMAT 40 x 30 cm, silício, de Buyer

Code: DB493940
€26,79
Em estoque (5 pcs)

Não se trata apenas de um pedaço de silicone - é uma disciplina que se encaixa numa chapa metálica normal. Quer se trate de choux, tarteletes ou rodelas de linzer, terá sempre uma vantagem inicial com AIRMAT.

  • Esteira de cozimento de silicone perfurada de Buyer AIRMAT é projetada especificamente para preparar massa folhada, como pinwheels, éclairs ou Paris-Brest
  • permite-lhe congelar diretamente a massa preparada e depois cozê-la sem a descongelar, o que é especialmente prático para produções maiores
  • graças às marcas de guia de dupla face, é possível criar formas regulares nos tamanhos 3, 6 e 8 cm, ou éclairs com exatamente 12 cm de comprimento

Detailed information

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50 000+ avaliaçõesPelos nossos clientes
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Product detailed description

Principais vantagens:

  • Esteira de cozimento de silicone perfurada de Buyer AIRMAT é projetada especificamente para preparar massa folhada, como pinwheels, éclairs ou Paris-Brest
  • também pode ser utilizado para cozer massa quebrada, linóleo, massa folhada ou brioche com resultados precisos
  • permite-lhe congelar diretamente a massa preparada e depois cozê-la sem a descongelar, o que é especialmente prático para produções maiores
  • graças às marcas de guia de dupla face, é possível criar formas regulares nos tamanhos 3, 6 e 8 cm, ou éclairs com exatamente 12 cm de comprimento
  • a almofada assegura uma distribuição uniforme do calor, resultando numa cozedura óptima com uma superfície estaladiça e um centro perfeitamente cozinhado
  • a combinação com um tabuleiro microporoso permite obter resultados ideais não só para cozer massa, mas também para cozer biscoitos ou bolos de manteiga
  • a estrutura de silicone com reforço de fibra de vidro é resistente a temperaturas altas e baixas que vão de -76 °C a +260 °C
  • a superfície antiaderente permite separar facilmente a massa após a cozedura sem necessidade de papel vegetal ou de revestimento à prova de gordura
  • o tamanho de 40 × 30 cm é ideal para utilização em fornos domésticos convencionais e permite a cozedura de um grande número de peças de uma só vez
  • o tapete é fácil de limpar com água morna e uma esponja macia e pode ser lavado na máquina de lavar louça sem risco de se estragar
  • O design visualmente discreto com logotipo discreto de Buyer e impressão da marca contribui para a aparência profissional dos equipamentos de cozinha
  • a estrutura flexível facilita o manuseamento e a arrumação, pelo que pode simplesmente dobrar ou enrolar o tapete sem danos permanentes

Informações adicionais:

  • dimensões: 40 x 30 cm
  • material: estrutura de silicone com reforço de fibra de vidro

Additional parameters

Category: Apoios de panela
Weight: 0.1 kg
EAN: 3011244939404
Margin: C
K překladu: CZ AUTO
Cor: Marrom
Características: Máquina de lavar louça segura
Tamanho: 40 cm
Material: Silício
Tipo de Produto: Acessórios de confeitaria
Fabricante: de Buyer
Margin-category: B

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✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení
Hrnce, pánve, kastroly, kuchyňské náčiní
✓ Tradiční rodinná firma
✓ Založena r. 1830, inovace, ekologie, maximální kvalita

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Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.

De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.