Café em grão MALAWI - PAMWAMBA AA+ 250 g, RE:START

Product detailed description

Principais vantagens:

• grãos de café do Malawi, cujo perfil de sabor inclui notas doces com acidez de amora e um subtil amargor de cacau, complementado por um toque de especiarias exóticas e nougat
• provém da região de Pamwamba, no Malawi, onde é cultivado a uma altitude de 900 a 1500 metros, o que proporciona as condições ideais para o crescimento dos cafeeiros
• o café caracteriza-se por uma acidez baixa a média, o que o torna suave e acessível a um vasto leque de apreciadores de café
• o café é ideal para o café expresso, mas também se destaca quando se utiliza um filtro, onde as suas subtis nuances de sabor se evidenciam
• o café é transformado por via húmida, o que garante um perfil de sabor puro e preserva a frescura natural do grão
• a colheita manual garante que apenas as melhores cerejas de café são cuidadosamente selecionadas, o que se reflecte na sua qualidade superior
• a designação AA+ significa que os grãos são da mais alta qualidade possível, cuidadosamente selecionados e isentos de quaisquer defeitos
• a produção de café no Malawi é relativamente pequena, o que aumenta a sua exclusividade e valor para os apreciadores de café fino
• a cultura do café no Malawi é apoiada por cooperativas locais que ajudam os pequenos agricultores a melhorar a qualidade e a garantir um desenvolvimento sustentável
• o Lago Malawi, que domina a paisagem, cria um microclima único que contribui para as caraterísticas únicas deste café
• este é um café muito divertido e interessante que irá agradar a todos os amantes de grãos finos com a sua complexidade e subtileza

Informações adicionais:

• peso: 250g
• país de produção: República Checa