Conjunto de facas MO-V, 3 unidades, Samura

Product detailed description

As facas Samura são fabricadas com o melhor aço japonês e sueco, endurecido a 58 - 61 HRC. As lâminas têm uma forma japonesa e um afunilamento suave a partir da ponta, o que lhes confere um desempenho de corte fantástico. As facas Samura são afiadas num ângulo de 17 graus. É mais do que as facas japonesas, mas menos do que as facas europeias. Para as pegas são utilizados os melhores materiais modernos: Micarta, G10, madeira estabilizada, plástico com um acabamento fino, Kraton e compósitos.

Este conjunto inclui tradicionalmente as facas de cozinha mais actuais e populares - a faca para frutas e legumes, a faca utilitária e a faca de chefe europeia. Estas facas são adequadas para trabalhar com quase todos os tipos de alimentos. Descascar os legumes, eliminar os defeitos superficiais e a medula. Utilize uma faca para cortar ingredientes para uma salada, preparar uma sanduíche ou picar ingredientes para uma sopa. A faca de chefe europeia permite-lhe cortar cabeças de peixe ou fatiar carne, desfiar couve, picar legumes para salada ou cortar um bolo. A série Mo-V é fabricada em aço AUS-8. Qualquer pessoa que possua esta faca torna-se um proprietário orgulhoso. A excelente afiação faz com que cozinhar seja um prazer.Este conjunto inteligente transforma-se instantaneamente de um presente prático numa surpresa espetacular. Embalado num bonito estojo.

As principais vantagens das facas Samura:

• fabricado com o melhor aço japonês e sueco, endurecido a 58 - 61 HRC
• fantástico desempenho de corte graças à forma da lâmina japonesa e ao cone fino a partir da ponta
• ângulo de afiação de 17 graus (ou seja, mais do que as facas japonesas, mas menos do que as facas europeias)
• punhos fabricados com os melhores materiais modernos: micarta, G10, madeira estabilizada, plástico com acabamento fino, Kraton e compósitos

Especificações:

• Comprimento total: 21,7 cm (faca de legumes) / 25,1 cm (faca utilitária) / 34,5 cm (faca de chefe)
• Comprimento da lâmina: 9 cm (faca de legumes) / 13 cm (faca utilitária) / 20 cm (faca de chefe)
• Peso: 85 g (faca de legumes) / 88 g (faca utilitária) / 221 g (faca de chefe)
• Material da lâmina: aço inoxidável
• Material do punho: G-10
• Recomenda-se a lavagem à mão