Forma de bolo Ø 24 cm vermelho Burgundy

Product detailed description

Esta forma aborda as tartes com uma filosofia agradavelmente generosa: se há recheio, que seja um que não tenha de se encolher no fundo. O resultado não parece um pequeno mimo doce, mas sim um momento principal de pleno direito, que faz com que o prato principal pareça, em retrospetiva, apenas um prelúdio.

Principais vantagens:

• A forma de tarte funda Emile Henry, com 24 cm de diâmetro, dá às tartes, quiches e empadas caseiras um espaço mais generoso para o recheio.
• O volume de 1,15 litros é ideal para pequenas fornadas familiares, para receber visitas ao fim de semana ou para uma sobremesa preparada para acompanhar o café.
• As paredes mais altas permitem encher a forma com uma camada mais generosa de fruta, legumes, creme ou uma mistura salgada, sem que o resultado final fique desnecessariamente baixo.
• O rebordo canelado confere à tarte cozinhada uma moldura decorativa, fazendo com que o resultado pareça elegante mesmo sem uma decoração final complexa.
• A Cerâmica HR® distribui o calor de forma uniforme e ajuda a cozer o recheio e a massa de forma consistente até ao centro.
• A transferência gradual de calor favorece uma base bem cozida, enquanto o recheio de fruta, queijo ou legumes pode permanecer agradavelmente suculento.
• A forma é adequada para tartes doces, quiches salgadas, empadas de fruta e outras receitas preparadas ao longo de todo o ano.
• A base interior plana facilita a distribuição da massa, o corte da tarte pronta e a subsequente remoção de resíduos durante a limpeza.
• O vidrado resistente está preparado para a utilização diária e tolera também o corte do prato pronto diretamente dentro da forma.
• O acabamento em vermelho-borgonha cria um contraste marcante com a massa cozida e permite servir a tarte diretamente à mesa.
• A Cerâmica mantém o calor mesmo depois de sair do forno, para que as porções individuais permaneçam agradavelmente quentes durante a refeição.
• A forma resiste a temperaturas de -20 °C a 270 °C, pelo que suporta a congelação da receita preparada e a cozedura subsequente.
• Pode guardar a tarte preparada no congelador e, mais tarde, colocá-la diretamente no forno pré-aquecido, sem necessidade de a transferir.
• Além do forno clássico, a forma também pode ser utilizada no micro-ondas para aquecer comodamente as porções restantes.
• Depois de comer, pode colocá-la na máquina de lavar louça, para que mesmo uma tarte com recheio abundante não resulte numa limpeza manual demorada.
• O fabrico francês e a garantia de dez anos irão agradar a quem procura uma forma duradoura para a pastelaria caseira regular.
• A forma funda Emile Henry combina uma cozedura uniforme, uma apresentação marcante e espaço suficiente para tartes verdadeiramente ricas.

Informações adicionais:

• diâmetro: 24 cm
• altura: 5,5 cm
• volume: 1,15 l
• cerâmica
• lavável na máquina de lavar louça