Mistura de temperos PORK & POULTRY RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Quando o Traeger PORK & POULTRY RUB entra em cena, as promessas de porções pequenas começam a perder a credibilidade muito rapidamente. As pessoas continuam a dizê-lo, pois as boas maneiras devem ser mantidas, mas, enquanto isso, os pratos contam uma história completamente diferente e muito mais sincera.

Principais vantagens:

• A mistura de temperos Traeger PORK & POULTRY RUB tempera a carne Branco com uma combinação de paprika, cebola, malagueta, maçã e mel para um perfil de grelhados doce e salgado.
• A mistura é destinada principalmente a carnes de porco e aves, ajudando ingredientes mais delicados a obter um sabor mais pronunciado sem a necessidade de marinadas complexas.
• A paprika, a cebola e a malagueta criam uma base mais salgada e condimentada, que combina perfeitamente com frango, costeletas de porco e outras carnes mais suaves.
• A maçã e o mel conferem à mistura uma doçura delicada, que se funde agradavelmente com a superfície tostada da carne durante a grelha.
• Na carne de frango, a mistura ajuda a criar uma camada aromática que se combina bem com o fumo dos pellets de madeira.
• As costeletas de porco adquirem, graças a ela, um tom doce e salgado, uma picardia suave e uma superfície com sabor mais intenso, sem a necessidade de molhos excessivamente pesados.
• Pode esfregar o tempero na carne antes de grelhar como um dry rub, para que o sabor se desenvolva já durante a preparação térmica.
• Num barbecue mais lento, a mistura promove a formação de uma crosta mais aromática, onde se fundem a doçura do mel, o toque da maçã e a base condimentada.
• Numa grelha mais rápida, será ideal para quando quiser dar ao frango ou ao porco um sabor mais marcante sem a necessidade de longas marinadas.
• O carácter gustativo mais suave é adequado também para receitas onde não pretende um rub demasiado picante, mas sim um acompanhamento doce e condimentado para a carne.
• O frasco com tampa facilita a dosagem diretamente na grelha e integra-se perfeitamente com outros temperos, molhos e acessórios de grelha Traeger.
• O peso de 200 g proporciona stock suficiente para grelhados repetidos, barbecues de fim de semana e para temperar porções maiores de carne.
• O rótulo Verde e Preto com a indicação PORK & POULTRY RUB mostra claramente o foco no porco, aves e a direção gustativa de maçã com mel.
• O Traeger PORK & POULTRY RUB é a escolha certa para os momentos em que deseja dar à carne uma base aromática mais doce, um toque subtil e um carácter autêntico de grelhados.

Valores nutricionais por 100 g:

• valor energético: 310 kcal / 1398 kJ
• matéria gorda: 3,1 g (dos quais 0,5 g de saturados)
• hidratos de carbono: 66,7 g (dos quais açúcares 61,7 g)
• proteínas: 4,4 g
• sal: 10 g

Informações adicionais:

• peso: 200 g
• carácter gustativo: paprika, cebola, malagueta, maçã e mel
• utilização adequada: costeletas de porco, frango e outras carnes suaves
• utilização: dry rub, tempero antes de grelhar ou preparação antes de um barbecue lento