Faca cutelo Gourmet 17,8 cm e afiador de faca Twin Sharp Zwilling

Product detailed description

POPIS

O conjunto contém afiador de faca e faca cutelo para carne do fabricante Zwilling. A faca tem uma lâmina feita de aço especial com uma combinação equilibrada de cromo e carbono, que é o segredo para produzir aço premium. Aço tem uma dureza de 57 HRC (escala Rockwell) e é endurecido pelo gelo usando uma tecnologia chamada FRIODUR, que torna a lâmina resistente à corrosão, flexível e mantém seu fio por um longo tempo. Faca cutelo é usado principalmente na culinária asiática para cortar carne, incluindo ossos, ou pedaços grandes de vegetais.

O apontador Twin Sharp é prático e muito fácil de usar. É ideal para restaurar o fio original das facas. Colocar o moinho numa superfície de trabalho plana, agarrar na parte curva de plástico e passar a lâmina 4 a 5 vezes ao longo do comprimento do orifício em forma de V do moinho. O comprimento da lâmina é de 16,5 cm.

ESPECIFICAÇÕES

O pacote contém:

1 x faca cutelo para carne, comprimento da lâmina 17,8 cm

1 x afiador de faca, comprimento 16,5 cm

Material: aço inoxidável (lâmina da faca), plástico (cabo da faca, corpo do afiador)

Cor: prata, preto

Garantia: 50 anos para a lâmina, outras peças 2 anos

VANTAGENS E DESVANTAGENS

A lâmina da faca é feita de aço inoxidável especial, endurecido por congelamento, o que garante maior durabilidade do fio, resistência à ferrugem e flexibilidade. O equilíbrio perfeito da faca para um corte perfeito e fácil manuseamento. O punho rebitado confortável da faca tem um formato ergonómico. O afiador é ideal para restaurar facilmente a nitidez das facas. Utilização muito simples do afiador e resultado rápido.