Faca de pão N°216 INTEMPORA 21 cm, azul, POM, Opinel

Product detailed description

Os franceses conseguiram transformar um simples produto de padaria numa instituição cultural, pelo que faz todo o sentido que a Opinel o tenha abordado com a mesma seriedade. A N°216 INTEMPORA é a faca ideal para os momentos em que deseja simplesmente cortar uma baguete como a sua reputação merece.

Principais vantagens:

• A Opinel N°216 INTEMPORA é uma faca de cozinha especializada, concebida para um corte confortável e preciso de uma grande variedade de pães.
• A lâmina serrilhada e curva de 21 cm penetra facilmente na crosta e permite fatiar o pão de forma fluida.
• A serrilha pronunciada facilita o corte de baguetes, broas e outros pães sem a necessidade de exercer demasiada pressão.
• O perfil curvo da lâmina favorece o movimento natural de corte e contribui para um trabalho mais confortável na tábua de cozinha.
• A longa parte funcional da lâmina permite realizar movimentos fluidos mesmo em broas mais largas e pedaços maiores de pão.
• O aço inoxidável Sandvik 12C27M contém 0,52 % de carbono e oferece um elevado gume, bem como um excelente desempenho de corte.
• O teor de 14,5 % de cromo contribui para uma boa resistência da lâmina à corrosão durante a utilização regular na cozinha.
• A adição de 0,60 % de manganês complementa as propriedades do aço utilizado e reforça a sua resistência mecânica no trabalho diário.
• A construção full tang estende o aço ao longo de todo o comprimento do cabo, contribuindo para a robustez, estabilidade e equilíbrio da faca.
• O cabo moldado em polioximetileno reforçado com fibra de vidro resiste à água, ao desgaste e aos impactos decorrentes de uma utilização intensa.
• O formato curvo do cabo e o perfil triangular proporcionam uma aderência segura e confortável durante o corte repetido de pão.
• O cabo foi também concebido tendo em conta a resistência à temperatura, à água e aos impactos no dia a dia da cozinha.
• A construção equilibrada ajuda a manter um bom controlo sobre a lâmina longa e torna mais agradável o corte de grandes quantidades de pão.
• O modelo pertence à coleção INTEMPORA, focada em facas de cozinha robustas e equilibradas com construção full-tang e cabos de polímero resistentes.
• O design especializado confere a esta faca um lugar de destaque na cozinha, ideal para quem corta pão fresco regularmente.

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 21 cm
• material da lâmina: aço inoxidável Sandvik 12C27M
• teor de carbono: 0,52 %
• teor de cromo: 14,5 %
• teor de manganês: 0,60 %
• construção da lâmina: full tang
• material do cabo: polioximetileno reforçado com fibra de vidro
• perfil do cabo: curvo e triangular
• resistência do cabo: à água, ao desgaste, aos impactos e à temperatura
• utilização: corte de pão, baguetes, broas e outros tipos de produtos de padaria
• adequado para máquina de lavar louça: não se recomenda, recomendamos a lavagem manual e secagem imediata
• nota: após a lavagem, podem surgir no cabo ligeiras marcas esbranquiçadas devido à fibra de vidro; estas podem ser removidas aplicando um pouco de óleo
• produção: Portugal
• garantia: vitalícia

Garantia vitalícia Opinel:

• Para as facas e acessórios Opinel, o fabricante oferece uma garantia vitalícia contra defeitos de material e de fabrico - o produto com defeito de fabrico será substituído.
• A garantia não cobre o desgaste normal, danos causados por uma utilização inadequada, nem produtos que tenham sido desmontados ou modificados.