Faca Santoku VG10 18 cm, marrom, Forged

Product detailed description

Principais vantagens:

• faca Japonesa Santoku Forged VG10 com lâmina de 18 cm é um auxiliar de cozinha versátil que combina corte preciso com design equilibrado e máxima eficiência
• o nome Santoku refere-se às três principais técnicas de corte - corte fino, fatiar e picar, que esta faca utiliza com facilidade e precisão
• lâmina feita de aço japonês laminado VG10 com dureza de 60 HRC garante nitidez excepcional e longa vida útil sem afiação frequente
• a forja manual confere a cada peça um carácter inconfundível e torna-a numa ferramenta que impressiona não só pela sua função, mas também pela sua aparência
• a lâmina tem 2 mm de espessura e é rectificada num ângulo de 18 graus, o que permite cortes precisos sem pressão desnecessária e com fricção mínima
• o cabo ergonómico em madeira de raiz assegura uma aderência firme ao mesmo tempo que confere à faca uma estética natural e um toque quente
• graças ao comprimento ideal da lâmina, a faca é adequada para ingredientes maiores, bem como para técnicas de cozedura delicadas que exigem precisão
• Este Faca Santoku é a escolha ideal para chefs que desejam combinar o artesanato japonês com o conforto e a eficiência do dia a dia.
• para além da sua funcionalidade, destaca-se também pelo seu aspeto visual, graças ao qual se torna uma decoração de qualquer cozinha e agradará também como presente de design
• o peso equilibrado e o design da faca garantem um manuseamento confortável mesmo durante uma utilização prolongada, o que é apreciado tanto por profissionais como por cozinheiros domésticos
• o contraste entre a superfície bruta da lâmina e o cabo finamente polido cria uma harmonia entre robustez e elegância
• uma elegante caixa de oferta em madeira queimada está incluída para realçar a singularidade deste instrumento feito à mão

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 18 cm
• material: japonês aço inoxidável VG10, raiz madeira
• não é adequado para a máquina de lavar louça, recomendamos a lavagem à mão e a secagem imediata com um pano macio
• não se esqueça de afiar regularmente