Forma retangular 1 l, marfim, cerâmica, Emile Henry

Product detailed description

Algumas receitas exigem formas grandes e um público numeroso. Esta forma pequena Emile Henry contenta-se com uma estreia mais íntima. É ideal para preparações que não precisam de encher a mesa inteira, mas que ainda assim querem parecer cuidadas, pensadas e suficientemente tentadoras para que se dispute a última fatia.

Principais vantagens:

• A forma pequena de cerâmica Emile Henry é ideal para bolos caseiros, sobremesas e pães salgados.
• O formato retangular adapta-se perfeitamente a bolos de frutas, brioches, pão de gengibre, pão de ló e pães salgados de azeitona.
• A capacidade de 1 litro é perfeita para receitas mais pequenas, quando deseja preparar uma porção fresca sem sobras desnecessárias.
• A Cerâmica HR® distribui o calor de forma lenta e uniforme, para que a massa coza até ao centro sem secar as extremidades.
• A condução suave do calor ajuda o bolo a crescer uniformemente e a manter uma textura agradavelmente macia, leve e húmida.
• A forma serve perfeitamente para cozer receitas doces e salgadas, pelo que não precisa de ficar guardada no armário à espera de sobremesas.
• O esmalte resistente permite cortar o bolo diretamente na forma sem riscar facilmente a sua superfície.
• Pode servir o bolo cozido diretamente na forma, evitando ter de o transferir para outra travessa ou bandeja.
• O acabamento delicado em tom marfim confere um aspeto limpo à mesa e complementa facilmente decorações modernas e tradicionais.
• As pequenas pegas laterais facilitam o transporte da forma do forno para a mesa, especialmente ao utilizar luvas de forno.
• A forma resiste a temperaturas de -20 °C a 270 °C, pelo que pode ser utilizada para congelar, aquecer e cozer.
• Pode guardar a massa preparada ou o bolo pronto no congelador e, mais tarde, terminar a cozedura ou aquecer confortavelmente.
• Além do forno convencional, a forma também pode ser utilizada no micro-ondas para aquecer rapidamente porções individuais.
• Depois de arrefecer, basta limpar a superfície com uma esponja ou colocar a forma inteira na máquina de lavar loiça.
• A cerâmica não contém chumbo, cádmio nem níquel, oferecendo um material natural para a sua pastelaria caseira regular.
• O fabrico francês na Borgonha irá deliciar quem procura uma forma de pastelaria com uma origem clara e tradição artesanal.
• A garantia de dez anos apoia a utilização a longo prazo da forma, que facilmente conquistará um lugar cativo nas suas preparações diárias.

Informações adicionais:

• Largura total: 24 cm
• largura interna: 20,5 cm
• altura total: 8 cm
• comprimento total: 11 cm
• volume: 1 l
• cerâmica
• lavável na máquina de lavar louça