Frigideira sauté MILANO 28 cm, com tampa de vidro para panela, preto, cerâmica, Zwilling

Product detailed description

Algumas frigideiras são bonitas, outras práticas, e quase se tem a sensação de que é preciso escolher um lado. A Zwilling MILANO não se deixa levar por este tipo de compromisso. A origem italiana e o design milanês conferem-lhe estilo, enquanto o aquecimento rápido e o revestimento cerâmico mais resistente dão motivos para não a poupar apenas para a foto de domingo no Pinterest.

Principais vantagens:

• A Zwilling MILANO é uma gama de louça de cozinha em cerâmica antiaderente para quem quer o conforto da cerâmica, mas não a sua sensibilidade típica - com uma superfície reforçada com titânio, corpo em alumínio de aquecimento rápido e acabamento italiano.
• A superfície de cerâmica antiaderente reforçada com titânio CERAFORCE TITANIUM facilita o saltear, fritar e estufar, ao mesmo tempo que foi concebida para uma elevada resistência sob uma utilização regular.
• A superfície é até 5 vezes mais resistente do que os revestimentos cerâmicos anteriores da Zwilling, pelo que não precisa de escolher entre uma cozedura antiaderente confortável e a longa vida útil dos seus utensílios.
• A camada antiaderente é fabricada sem PFAS e em Itália, proporcionando-lhe uma superfície cerâmica moderna com elevada resistência a riscos.
• O corpo forjado em Alumínio de alta qualidade distribui o calor de forma rápida e uniforme até às bordas, proporcionando-lhe um melhor controlo sobre toda a superfície de cozedura ao fritar e estufar.
• A rápida resposta térmica ajuda tanto a selar em lume forte como na preparação mais lenta, pois a frigideira reage rapidamente à alteração de potência e não o atrasa com um aquecimento demorado.
• A frigideira mais funda com um diâmetro de 28 cm oferece mais espaço para porções maiores, molhos, misturas de legumes, carne e pratos que precisam de ser primeiro selados e depois estufados mais lentamente.
• As paredes mais altas dão-lhe maior segurança ao mexer e ao trabalhar com ingredientes mais volumosos, sem que o conteúdo acabe fora da frigideira a cada movimento.
• A tampa de vidro para panela retém o calor e a humidade no interior, permitindo-lhe ao mesmo tempo acompanhar o processo de cozedura sem ter de a retirar desnecessariamente.
• A pega lateral adicional facilita o manuseamento da frigideira cheia e é especialmente útil quando tem uma grande quantidade de comida ou molho no interior.
• A frigideira é adequada para indução e também funciona em todas as outras placas de fogão comuns, pelo que o tipo de fogão não limitará a sua utilização.
• Pode utilizá-la no forno até 230 °C, permitindo-lhe começar facilmente a cozinhar no fogão e terminar a uma temperatura mais elevada sem ter de transferir os alimentos.
• A resistência até -20 °C permite utilizar a frigideira também no congelador, caso necessite de armazenar temporariamente o prato preparado diretamente no recipiente.
• O cabo longo está firmemente rebitado ao corpo e, juntamente com a pega lateral, proporciona-lhe um controlo mais seguro ao transportar e servir.
• O acabamento em preto, tanto por dentro como por fora, tem um aspeto limpo e marcante, enquanto as pegas escuras e a tampa de vidro para panela sublinham o caráter minimalista de toda a coleção MILANO.
• A coleção MILANO foi desenhada por Matteo Thun e Antonio Rodriguez, e as suas linhas limpas transmitem para a cozinha a importância italiana dada ao equilíbrio entre minimalismo, funcionalidade e elegância.
• A frigideira é desenhada em Milão e fabricada em Itália, pelo que a sua aparência e fabrico assentam na verdadeira origem italiana de toda a coleção MILANO.
• Com um peso de 2,53 kg, a frigideira mais funda com a tampa de vidro para panela parece robusta e estável, o que apreciará especialmente ao estufar durante mais tempo e ao preparar maiores quantidades de comida.
• Após cozinhar, também pode colocá-la na máquina de lavar louça, para que mesmo após uma grande refeição familiar não tenha de enfrentar uma limpeza manual demorada no lava-louça.

Informações adicionais:

• diâmetro superior: 28 cm
• altura: 9,7 cm
• comprimento total: 56,3 cm
• material: alumínio, superfície de cerâmica antiaderente reforçada com titânio CERAFORCE TITANIUM
• resistência térmica: 230 °C
• design: Matteo Thun e Antonio Rodriguez, Milano