Panela de cozimento oval com tampa de vidro para panela em forma de porquinho, cinza grafite V 1,0 l

Product detailed description

Alguns utensílios de cozinha desaparecem modestamente no segundo plano após terminarem o seu trabalho. Este porco tem outras ambições na carreira. Ele quer cozinhar, servir, entreter os convidados e tornar-se o principal tópico da noite. A comida pode perfeitamente acompanhá-lo, mas desta vez será difícil disputar o título de participante mais marcante do jantar.

Principais vantagens:

• A panela de cozimento oval de ferro fundido Staub La Cocotte, com tampa em forma de porquinho, combina a cozinha autêntica com uma apresentação criativa.
• A capacidade de 1 litro é ideal para porções menores, um jantar para dois ou a sua refeição favorita preparada apenas para si.
• Sob a tampa lúdica, pode estufar lentamente carne, peixe e legumes, dando aos ingredientes tempo para desenvolverem o seu sabor natural.
• O ferro fundido maciço conduz o calor uniformemente até às paredes, por isso todo o conteúdo é preparado de forma equilibrada e sem pressas desnecessárias.
• A capacidade de manter a temperatura durante muito tempo permite transferir a panela de cozimento para a mesa e desfrutar da comida agradavelmente quente.
• A tampa que fecha hermeticamente ajuda a devolver a humidade condensada aos ingredientes, proporcionando um resultado suculento e tenro.
• O interior esmaltado em preto mate é excelente para selar a carne minuciosamente e criar tons de tostado intensos.
• Desde a primeira selagem, passando pelo estufado lento, até à servição, consegue realizar toda a receita num único e impressionante recipiente.
• O acabamento cinzento grafite com o porquinho moldado em relevo transforma a panela de cozimento num centro de mesa original para a sua mesa posta.
• A tampa invulgar irá agradar aos amantes de utensílios criativos, que esperam também personalidade e alegria dos seus equipamentos de cozinha.
• O esmalte majólica confere profundidade e brilho ao tom cinzento grafite, graças aos quais a panela de cozimento não parece apenas um recipiente de trabalho.
• O formato oval com um diâmetro superior de 17 cm oferece um espaço prático para pequenos pedaços de carne, legumes e acompanhamentos substanciais.
• Pode começar a cozinhar em placa de indução, gás, elétrica ou vitrocerâmica e, posteriormente, continuar diretamente no forno.
• A resistência térmica até 260 °C permite gratinar, assar e dar a cor final ao prato sob o grelhador.
• A resistência ao frio até -20 °C é útil para conservar porções preparadas previamente no congelador.
• As duas pegas laterais proporcionam uma fixação firme durante o transporte, apesar de a robusta estrutura em ferro fundido pesar 2,1 kg.
• O ferro fundido esmaltado não requer a cura da superfície, permitindo-lhe concentrar-se na cozinha em vez de cuidados iniciais complexos.
• Após a refeição, a panela de cozimento pode ser lavada à mão com água e detergente ou colocada na máquina de lavar loiça sem preocupações.
• A fabricação francesa e a mestria artesanal da Staub atrairão aqueles que procuram utensílios funcionais com um caráter inconfundível.

Informações adicionais:

• diâmetro: 17 cm
• largura total: 22,4 cm
• altura: 13 cm
• volume: 1 l
• adequado para todas as placas, incluindo indução
• pode ir ao forno