Panela para molho AFFINITY 20 cm, 3,3 l, inox, de Buyer

Product detailed description

Algumas relações na cozinha são puramente utilitárias. A panela para molho AFFINITY, porém, parece querer estabelecer consigo uma parceria duradoura, baseada em jantares partilhados, mexidas regulares e respeito mútuo. É apenas justo admitir que, nesta união, será ela a realizar a maior parte do trabalho, enquanto você colherá os louros.

Principais vantagens:

• A panela para molho de aço inoxidável de Buyer AFFINITY com 20 cm de diâmetro oferece uma resposta térmica rápida para molhos, acompanhamentos e porções caseiras maiores.
• A capacidade útil de 3,3 litros proporciona espaço suficiente para a cozinha familiar, sem que a panela para molho perca a sua manuseabilidade agradável.
• A construção de aço inoxidável de cinco camadas conduz o calor por todo o recipiente e ajuda a manter um controlo preciso sobre cada fase da preparação.
• A resposta térmica comparável à do cobre permite reagir rapidamente a alterações de potência e proteger receitas delicadas contra o sobreaquecimento.
• O aquecimento rápido poupa tempo e energia na preparação diária de molhos, sopas, cremes ou acompanhamentos cozidos.
• A distribuição estável da temperatura é ideal para bechamel, cremes de pudim e outras receitas que exijam um trabalho concentrado sem queimar localmente.
• A superfície de aço inoxidável permite trabalhar sem revestimento antiaderente e utilizar o recipiente também para reduzir intensamente ingredientes menores.
• A borda fechada e alargada facilita o vertimento limpo de molhos e líquidos, evitando que escorram pela parede exterior da panela para molho.
• A altura interior de 11 cm deixa espaço suficiente para mexer confortavelmente e ajuda a limitar salpicos durante a preparação mais vigorosa.
• O diâmetro interior de 20 cm é adequado para receitas mais generosas, que ficariam demasiado apertadas numa panela para molho menor.
• O cabo de aço inoxidável rebitado proporciona uma pega segura e confortável ao transportar, mexer e verter com precisão o conteúdo finalizado.
• A panela para molho pode ser utilizada em placas de indução, gás, elétricas e vitrocerâmicas, podendo posteriormente ser levada ao forno.
• A transição do fogão para o forno abre caminho a receitas que necessitam primeiro de ser aquecidas, mexidas e, posteriormente, finalizadas delicadamente.
• A superfície polida em espelho e os detalhes cuidadosamente trabalhados conferem à panela para molho um aspeto representativo condizente com as suas propriedades profissionais.
• Após a cozedura, a panela para molho pode ser colocada na máquina de lavar louça, enquanto um polimento ocasional ajudará a restaurar o brilho original do aço inoxidável.
• A fabricação francesa agradará a quem procura utensílios de cozinha premium com origem clara e valor utilitário a longo prazo.
• A coleção AFFINITY faz todo o sentido para quem deseja combinar uma resposta térmica rápida, cozedura precisa e um design sofisticado.

Informações adicionais:

• diâmetro superior: 20 cm
• diâmetro da base: 17 cm
• altura: 11 cm
• comprimento total: 39,3 cm
• volume: 3,3 l
• material: aço inoxidável
• adequado para indução
• pode ir ao forno
• lavável na máquina de lavar louça