Pedra para pizza MODIFIRE 36 cm, pedra de cordierite, Traeger

Product detailed description

A Pedra para pizza Traeger MODIFIRE traz para a cozinha ao ar livre aquele momento agradável em que todos fingem que estão a ajudar, mas, na verdade, estão apenas a aguardar que a próxima pizza fique pronta. A massa, o grelhador e um público faminto criam juntos uma disciplina onde a paciência é testada ao limite.

Principais vantagens:

• A Pedra para pizza Traeger MODIFIRE transforma o grelhador a pellets num local ideal para pizza caseira, com uma massa mais crocante e um sabor fumado pronunciado.
• A construção em pedra de cordierite 100% resiste a altas temperaturas e ajuda a distribuir o calor uniformemente por toda a superfície de cozedura.
• A condução uniforme do calor promove uma cozedura mais consistente, permitindo que a massa coza melhor e adquira uma base mais firme e crocante.
• A pedra é ideal para pizza margherita, pizzas de carne, flatbreads e outras delícias assadas que pretenda preparar diretamente no grelhador.
• Ao assar pizza, ajuda a aproveitar as características do grelhador a pellets, adicionando o sabor típico da madeira à massa, ao queijo e aos ingredientes.
• O design MODIFIRE foi concebido para a maioria dos grelhadores a pellets Traeger e é ideal para utilização em grelhadores equipados com grelhas MODIFIRE.
• A forma redonda e o perfil baixo permitem a colocação estável na grelha do grelhador, onde a pedra cria uma superfície de cozedura sólida.
• O diâmetro de 36 cm oferece um tamanho prático para pizzas caseiras, flatbreads ou receitas assadas mais pequenas.
• A Pedra para pizza Traeger MODIFIRE é adequada para quem deseja preparar pizzas, flatbreads e iguarias assadas num grelhador a pellets, com um resultado mais crocante e um carácter fumado.

Informações adicionais:

• dimensões: 36 x 1,3 cm
• material: pedra de cordierite 100%
• utilização: cozedura de pizza, flatbread e outras delícias assadas no grelhador
• compatibilidade: maioria dos grelhadores a pellets Traeger, utilização ideal com grelhas ModiFIRE
• limitações de uso: não é destinado a grelhadores flat top
• manutenção: limpar com uma pequena quantidade de água, deixar secar completamente, não utilizar detergente
• aviso: evitar choques térmicos e prever um possível prolongamento do pré-aquecimento do grelhador