Tábua de corte SHUN HINOKI 40 x 27 cm, natural, madeira, KAI

Product detailed description

Uma tábua de cortar é, geralmente, apenas um cenário. Com a KAI SHUN HINOKI, no entanto, a sua relação com a faca é quase a história principal. A madeira hinoki, mais macia, é mais agradável para o gume do que as superfícies de trabalho duras, pelo que faz todo o sentido, especialmente quando não quer sujeitar uma lâmina japonesa de alta qualidade a um duelo diário com uma tábua que é claramente mais resistente.

Principais vantagens:

• A tábua de cortar KAI SHUN HINOKI M DM-0816 oferece uma superfície de trabalho agradável em cipreste japonês hinoki, que é suave para o gume de facas de cozinha de alta qualidade.
• A superfície macia e mais suave da madeira ajuda a reduzir o desgaste excessivo do gume, tornando-a ideal especialmente para Facas Japonesas de alta qualidade.
• As dimensões de 40,5 × 27,5 × 1,35 cm oferecem uma superfície de trabalho ampla para o corte diário, trituração e preparação de grandes quantidades de ingredientes.
• Na tábua espaçosa, pode preparar confortavelmente legumes, fruta, ervas aromáticas, carne e outros ingredientes sem ter de afastar constantemente os pedaços cortados.
• Irá apreciar o formato maior, por exemplo, ao preparar o jantar para várias pessoas, quando necessita de ter vários tipos de ingredientes na superfície de trabalho ao mesmo tempo.
• A madeira de hinoki é valorizada pela sua leveza e estrutura fina, pelo que mesmo uma tábua maior continua a ser agradável de manusear no dia a dia.
• A superfície natural proporciona uma base confortável ao cortar e torna o trabalho mais agradável para quem não quer utilizar facas de qualidade em superfícies duras ou inadequadas.
• A tábua é excelente como parceira diária para as facas KAI SHUN, cujas lâminas afiadas merecem uma superfície de trabalho mais suave.
• A forma retangular simples com cantos arredondados oferece uma superfície de trabalho prática, sem elementos complexos desnecessários que possam estorvar ao cortar.
• O grão claro do cipreste japonês confere à tábua um aspeto natural e elegante, permitindo-lhe ser uma parte visível da cozinha sem qualquer problema.
• A espessura de 1,35 cm mantém a tábua relativamente fina, mas oferece uma superfície suficientemente grande para a preparação diária de ingredientes, tanto a nível doméstico como profissional.
• Após a utilização, é aconselhável limpar a tábua à mão com um pano húmido ou uma esponja macia e, em seguida, secá-la imediatamente e com cuidado.
• Para preservar o aspeto e as propriedades da madeira, a superfície pode ser tratada regularmente com um óleo adequado para o cuidado de utensílios de cozinha de madeira.
• Irá apreciar a KAI SHUN HINOKI M DM-0816 especialmente se utilizar facas de qualidade regularmente e quiser proporcionar-lhes uma base de trabalho espaçosa, leve e suave para o gume.

Informações adicionais:

• dimensões: 40,5 x 27,5 x 1,35 cm
• material: madeira de cipreste japonês (Hinoki)
• a tábua não é adequada para a máquina de lavar louça nem para imersão prolongada, pelo que beneficia ao máximo de uma limpeza manual rápida e de uma secagem minuciosa