Acessório de gancho para massa para batedeira planetária 920900021, Ankarsrum

Product detailed description

Uma massa grande tem personalidade própria. Primeiro parece inocente, depois ocupa a maior parte da taça e, por fim, começa a comportar-se como se fosse a dona legítima da cozinha. O Acessório de gancho para massa para batedeira planetária Ankarsrum ajuda a manter este organismo farináceo em movimento, enquanto você mantém a expressão de quem sabe exatamente o que está a fazer.

Principais vantagens:

• O acessório de gancho para massa para batedeira planetária em aço inoxidável é destinado à preparação de massas levedadas nas batedeiras planetárias Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL.
• Durante o funcionamento, agarra e estica a massa, promovendo assim a sua elaboração minuciosa na taça rotativa da máquina.
• É ideal sobretudo para quantidades maiores de massa, proporcionando um amassamento eficaz e uniforme.
• Pode utilizá-lo na preparação de massas de pão, pizza e outras massas levedadas mais densas.
• Ao utilizar, o gancho deve ser complementado com a espátula pão duro, que direciona a mistura continuamente para o centro da taça.
• Ao contrário do rolo amassador, este estica a massa predominantemente, oferecendo assim um método de processamento diferente.
• A escolha entre o acessório de gancho para massa para batedeira planetária e o rolo depende do tipo de receita, do tamanho da dose e das preferências pessoais.
• A forma espaçosa do gancho permite processar massas volumosas sem a necessidade de manipulação manual excessivamente complexa.
• O acabamento em aço inoxidável garante robustez, durabilidade e utilização prolongada na panificação doméstica regular.
• A construção simples facilita a colocação no braço da máquina e a posterior limpeza após a conclusão do trabalho.
• O Acessório de gancho para massa para batedeira planetária é indicado principalmente para a panificação e não se destina a ser um acessório de mistura universal.
• O acessório é compatível com as batedeiras planetárias Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL dos tipos N25 a N30.
• Um complemento prático para padeiros caseiros que preparam regularmente grandes quantidades de massa e pretendem utilizar um método de amassamento diferente do rolo.

Informações adicionais:

• material: aço inoxidável