Assadeira oval de ferro fundido cinzento grafite 24 cm

Product detailed description

A receita pode afirmar que a preparação é simples, mas quem tem experiência sabe que frases semelhantes precedem frequentemente três panelas de cozimento sujas e uma pequena crise existencial. A assadeira oval de ferro fundido Staub, felizmente, parece alguém que chega para assumir o comando e devolver à cozinha, pelo menos, a aparência de organização.

Principais vantagens:

• A assadeira oval de ferro fundido Staub transforma pequenas porções, acompanhamentos e sobremesas em pratos dignos de serem servidos diretamente na mesa.
• A capacidade de 1 litro é ideal para casas menores, jantares a dois ou receitas nas quais não deseja sobras desnecessárias.
• No espaço oval, poderá preparar confortavelmente lasanhas, vegetais assados, gratinados de batata, porções de carne e sobremesas doces assadas.
• O ferro fundido preto conduz o calor de forma uniforme, fazendo com que o alimento aqueça consistentemente e a superfície adquira uma camada crocante e tentadora.
• Irá apreciar a longa retenção de temperatura ao servir, pois a comida permanece agradavelmente quente mesmo durante uma refeição mais pausada.
• O interior esmaltado em preto mate promove um assado mais intenso e ajuda a realçar o aroma natural dos ingredientes preparados.
• Graças às excelentes propriedades térmicas, é possível cozinhar com menos gordura e utilizar a energia fornecida de forma eficiente.
• A assadeira suporta a passagem da placa de indução para o forno ou para o grill, por isso não precisa de dividir as etapas entre vários recipientes.
• É adequada para indução, gás, placas elétricas e vitrocerâmicas, e também para cozedura no forno sem restrições.
• A resistência térmica até 240 °C permite assar, gratinar e dar o toque final de cor à superfície sob o grill.
• As pegas laterais proporcionam uma pega mais segura durante o transporte e, ao mesmo tempo, mantêm a forma compacta adequada para servir.
• O acabamento em preto confere um aspeto discreto e elegante à mesa, não destoando mesmo de uma composição mais festiva.
• A construção empilhável poupa espaço no armário, especialmente se utilizar várias dimensões de assadeiras da mesma gama.
• O ferro fundido resistente suporta a utilização regular, enquanto a superfície esmaltada facilita o cuidado posterior e a limpeza comum.
• A assadeira pode ser lavada na máquina, para que não tenha de se dedicar a uma lavagem manual demorada após um jantar farto.
• A possibilidade de utilização no congelador até -20 °C é útil para a preparação antecipada de pratos ou conservação de porções prontas.
• A assadeira oval de ferro fundido Staub é uma excelente escolha para quem deseja assar, gratinar e servir de forma representativa num único recipiente.

Informações adicionais:

• largura superior: 24 cm
• diâmetro do fundo: 20,5 cm
• largura total: 30,5 cm
• altura: 6,6 cm
• volume: 1 l
• adequado para todas as placas, incluindo indução
• pode ir ao forno