Bandeja ULTIMATE 20 cm, WMF

Product detailed description

A frigideira WMF ULTIMATE é para aqueles momentos em que deseja menos imprevistos no fogão e mais uniformidade ao selar os alimentos. A sua base estável e extraordinariamente plana ajuda a distribuir o calor e a gordura, evitando que o steak fique como um mapa meteorológico, com uma zona sobreaquecida e outro canto esquecido.

Principais vantagens:

• A panela para servir WMF ULTIMATE de 20 cm ajuda a preparar porções menores de carne, legumes e acompanhamentos com um dourado uniforme em toda a superfície do fundo.
• O fundo ultraplano promove a distribuição uniforme do calor e do óleo, garantindo que os ingredientes sejam selados de forma mais estável, mesmo nas extremidades.
• A tecnologia de fundo patenteada limita a deformação durante o aquecimento e contribui para resultados mais precisos em frituras intensas.
• A condução uniforme do calor é especialmente apreciada no caso da carne, que deve ficar perfeitamente dourada por fora e suculenta por dentro.
• O corpo e o fundo são fabricados em Cromargan® Ultimate, ou seja, aço inoxidável 18/0 com um caráter extraordinariamente resistente.
• O design robusto em aço inoxidável, com soldaduras visíveis, confere um aspeto profissional e está preparado para a utilização regular na cozinha.
• O fundo universal TransTherm® promove a distribuição e acumulação ideal do calor, proporcionando assim uma fritura eficiente em todos os tipos de fogões.
• A frigideira é adequada para todos os tipos de placas, incluindo a indução, adaptando-se perfeitamente a diferentes configurações de cozinha.
• A borda de vertido larga facilita a drenagem de gorduras, caldos ou líquidos e ajuda a evitar que escorram indesejadamente pelo lado exterior.
• As duas pegas laterais em aço inoxidável poupam espaço no fogão, tanto no armazenamento como ao servir diretamente na mesa.
• As pegas ocas especiais aquecem significativamente menos durante a cozedura no fogão do que as pegas comuns com maior transferência de calor.
• A construção fechada das pegas ajuda a evitar a infiltração de água no interior, promovendo assim uma utilização diária mais higiénica e prática.
• As pegas em aço inoxidável permitem a utilização da frigideira também no forno, sempre tendo em conta a resistência térmica máxima de cada componente.
• A frigideira é adequada para a máquina de lavar loiça, oferecendo assim uma manutenção cómoda e higiénica após a cozedura, sem limpezas excessivamente complexas.
• O diâmetro compacto de 20 cm é ideal para porções pequenas, saltear rapidamente, gratinar ou servir a comida pronta.
• A panela para servir WMF ULTIMATE é a escolha ideal quando procura combinar a precisão da fritura, uma construção robusta em aço inoxidável e a conveniência ao servir.

Informações adicionais:

• diâmetro: 20 cm
• altura: 5,4 cm
• Volume: 1,43 l
• material: aço inoxidável Cromargan® 18/10
• lavável na máquina de lavar louça
• adequado para fornos até 250 °C
• adequado para todos os tipos de placas de aquecimento, incluindo de indução
• atenção: ao utilizar no forno, a propriedade de redução térmica do cabo não se aplica, pelo que é necessário manusear o utensílio quente com cuidado