Caçarola 24 cm, tampa autovedante, cor de cereja, ferro fundido, Staub

Code: ST12612406
Brand: Staub
€218
Em estoque (1 pcs)

A caçarola Chister com uma tampa de ferro fundido "autobasting" garante que tudo o que cozinhar nela seja delicioso e delicado. a "Chistera Drop-Structure" na parte inferior da tampa ajuda à circulação contínua da água na panela, criando condições ideais para cozeduras lentas e refogados. Cozinhar em Staub é muito fácil, não só devido à sua forma comprovada, mas também devido ao material utilizado.

Detailed information

Product detailed description

A caçarola Chister com uma tampa de ferro fundido "autobasting" garante que tudo o que cozinhar nela seja delicioso e delicado. a "Chistera Drop-Structure" na parte inferior da tampa ajuda à circulação contínua da água na panela, criando condições ideais para cozeduras lentas e refogados. Cozinhar em Staub é muito fácil, não só devido à sua forma comprovada, mas também devido ao material utilizado.

Com a utilização frequente, forma-se uma camada antiaderente natural nos utensílios de cozinha de ferro fundido a partir dos óleos que penetram nos poros do ferro fundido a partir dos alimentos que estão a ser preparados. Os chefes de cozinha mais conceituados também adoram as panelas de ferro fundido Staub pelas suas outras propriedades extraordinárias: retêm o calor durante muito tempo, realçam o sabor dos alimentos e são praticamente indestrutíveis.

Com o seu design típico, os utensílios de cozinha Staub criam uma ligação entre o fogão e a sua mesa, para que possa servir diretamente a partir dele. Os seus alimentos manterão a temperatura correcta e ficarão bonitos na mesa.

Caçarola para saltear com tampa de ferro fundido para se dourar Chister em resumo:

  • Ideal para preparar risoto, ratatouille, batatas assadas, refogar ou assar carne
  • Tampa inovadora com estrutura em forma de gota para amaciar os alimentos durante a cozedura
  • Fabricado em ferro fundido esmaltado com excelente condutividade térmica
  • A superfície interior é preta com acabamento mate
  • Trem de cozinha durável e incolor, resistente à corrosão e às lascas
  • Fundo liso para utilização em todos os tipos de fontes de cozedura, incluindo indução
  • Também pode ser utilizado no forno até 250 °C
  • Design elegante e intemporal, também adequado para servir
  • Pegas ergonómicas Staub para uma aderência confortável
  • Após a utilização, basta lavar com água quente e sabão e secar com um pano
  • Fabricado em França

Chister com estrutura de gota

As inovadoras tampas de ferro fundido com Drop-Structure Chistera para amaciar os alimentos foram concebidas pelo designer Samuel Accoceberry, que trabalha há muitos anos com a marca francesa Staub.

Em comparação com outras tampas convexas que libertam a água condensada nas bordas do recipiente, as novas tampas Chister têm a capacidade de permitir que a água condensada flua uniformemente em gotas por todo o prato. Assim, os alimentos não secam durante a cozedura.

A estrutura especial na parte inferior da tampa recolhe a água evaporada e, graças à sua forma perfeita, acelera a sua circulação na panela. Se se formar uma gota suficientemente grande, esta é devolvida à panela. A forma da estrutura da tampa foi inspirada na forma da raquete de vime chistera do jogo basco Pelota, que é utilizada para apanhar e atirar a bola. Graças a um princípio semelhante, a tampa permite-lhe otimizar os resultados da cozedura, devolvendo a água evaporada ao processo de cozedura.

Additional parameters

Category: Panelas de caçarola
Weight: 4 kg
Margin: E
K překladu: CZ AUTO
Pc. em um conjunto: 1 ks
Informação do produto: Adequado para fogão de indução
Coleção: Staub Vitamines višňová
Tamanho: 24 cm
Material: Ferro fundido
Tipo de Produto: Caçarola
Fabricante: Staub
Margin-category: B

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

✓ Francouzský výrobce světoznámého litinového nádobí
✓ Optimální udržování a distribuce tepla, odolnost proti teplotním šokům
✓ Pro domácí kuchaře i profesionální kuchyně
Legendární hrnce, grilovací pánve, WOK, kastroly na soté apod.

104414

Francouzská společnost Staub vyrábí od roku 1974 proslulé litinové nádobí známé po celém světě. Všechny typické produkty této značky jsou nepřilnavé a vysoce odolné vůči teplotním šokům, odřením i poškrábání. I proto jsou tolik populární mezi michelinskými kuchaři a v současné době se prodávají ve více než 50 zemích.

Francis Staub založil svou společnost v roce 1974 v Alsasku, východním regionu Francie, který je znám svou bohatou gastronomickou historií. Odlévané smaltované železo je pak tradiční a vysoce odolný materiál, který najde využití především při dlouhém vaření. Výborně totiž udržuje teplotu a zajišťuje její rovnoměrnou distribuci. Nádobí Staub je smaltované po obou stranách a vyrábí se přímo ve Francii ve třech výrobních závodech. Je vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro začátečníky, kteří rádi objevují chutné a zdravé pokrmy. A kromě již legendárních hrnců nabízí Staub širokou paletu litinového nádobí jako kastroly na soté, grilovací pánve, tajine, woky.