Calendário anual THE SPICE, Mill & Mortar

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Se o ano cheirasse, cheiraria exatamente assim. A Mill & Mortar transformou doze meses em doze histórias de especiarias - da primavera ao inverno, da canela ao chili. Um calendário que não esconde o chocolate, mas uma verdadeira paixão pela cozinha. Ideal para quem não tem medo de experimentar.

Principais vantagens:

• O Calendário anual Mill & Mortar THE SPICE com 12 frascos oferece uma forma única de descobrir novos sabores, aromas e inspirações culinárias ao longo do ano.
• A elegante caixa de madeira contém 12 frascos de conserva com especiarias, misturas e condimentos biológicos que transformarão os seus cozinhados numa aventura criativa.
• Em janeiro, CABBAGE KARMA vai aquecer você, uma mistura ideal para pratos de legumes de inverno e ensopados com uma sutil profundidade de sabor.
• Fevereiro traz o SALT OF HEARTS, um fino sal rosa do Himalaia enriquecido com ervas que realçará o sabor de saladas frescas ou pratos grelhados.
• Março pertence ao ITALIAN GARLIC, um alho aromático da Itália que adiciona sabor e aroma autênticos às receitas mediterrâneas.
• A April oferece ZA'ATAR, uma mistura do Médio Oriente com tomilho, sésamo e escabeche que acrescenta frescura e terroso aos pratos.
• Maio SUMAK impressiona com sua acidez cítrica, ideal para marinadas, molhos para salada e legumes grelhados.
• Em junho, você descobrirá o CHIPOTLE CHILI FLAKES, com um toque defumado e picante que dará mais profundidade tanto a pratos de carne quanto a pratos vegetarianos.
• Julho tem cheiro de TONKA BEANS, feijões doces com notas de baunilha e amêndoas, que são ótimos em sobremesas e bebidas quentes.
• Agosto traz o ROSE HARISSA, uma mistura sutilmente picante com pétalas de rosa que combina o poder, o aroma e a elegância da culinária do Norte da África.
• Em setembro, é a vez do KANDYAN CURRY, uma mistura tradicional do Sri Lanka com sabor intenso, ideal para caril, guisados e molhos.
• October NUTMEG AND MACE combina noz-moscada e flor para adicionar um aroma aconchegante a receitas doces e salgadas.
• Em novembro, a oferta GRINGO TACO é uma mistura para a culinária Tex-Mex que dará energia, aroma e um caráter autêntico aos pratos.
• Dezembro termina com ANANDA’S CINNAMON, uma canela do Ceilão delicada que perfuma os bolos e doces natalinos.
• Cada frasco é fabricado com a icónica folha preta da Mill & Mortar, que protege perfeitamente o aroma e preserva a frescura das especiarias.
• A caixa de madeira tem um design intemporal com detalhes metálicos e é, por isso, não só prática, mas também um elegante acessório de cozinha ou um presente para gourmets.
• O calendário é ideal para todos aqueles que adoram cozinhar, gostam de descobrir novos sabores e querem ter sempre à mão especiarias de qualidade.
• Esta seleção representa 12 meses de sabores que inspiram a criatividade e trazem alegria a todas as refeições ao longo do ano.
• Mill & Mortar THE SPICE é mais do que apenas um calendário - é uma jornada de sabores, aromas e delícias que conta uma nova história culinária a cada mês.

No conjunto:

• Lata com 12 temperos

Armazenamento de especiarias Mill & Mortar:

• Para que as especiarias mantenham o seu sabor e aroma plenos pelo maior tempo possível, as misturas mais sensíveis são armazenadas num pequeno saco interior que protege o conteúdo da exposição ao ar e à humidade. Recomendamos que mantenha as especiarias neste saco durante todo o período de utilização.
• Outros tipos de especiarias, que não são suscetíveis a aglomeração e oxidação, são embalados diretamente na lata.