Conjunto com facas PARTNER, conjunto de 8 peças, preto, Wüsthof

Product detailed description

A série PARTNER tem a simpatia de não se levar a sério em heroísmos desnecessários. Não são facas que necessitam da aura de um chef, de gestos dramáticos e de três expressões francesas adicionais. São ferramentas concebidas de forma honesta em aço forjado alemão, que desejam apenas uma coisa: que trabalhe com elas de forma precisa, confortável e sem espetáculo desnecessário à volta.

Principais vantagens:

• O bloco de facas Wüsthof PARTNER representa uma solução completa para a cozinha do dia a dia, mantendo todas as ferramentas essenciais organizadas e prontas para lidar com uma vasta gama de tarefas, desde o corte delicado de ervas até ao porcionamento de grandes pedaços de carne, sem a necessidade de procurar a faca certa.
• O conjunto inclui 5 facas forjadas integralmente, uma chaira, tesouras de cozinha desmontáveis e um bloco robusto em madeira de freixo envernizada a preto, garantindo um sistema completo que abrange todas as tarefas culinárias comuns e avançadas sem a necessidade de adquirir equipamento adicional.
• A faca de chef com 20 cm de lâmina serve como principal ferramenta de trabalho, permitindo picar, fatiar e porcionar de forma fluida, e o seu perfil apoia o movimento natural de balanço durante o trabalho com esforço mínimo.
• A faca de massa com lâmina serrilhada lida sem problemas com crostas crocantes e miolos macios, garantindo que pão, bolos ou tomates sejam cortados de forma limpa, sem esmagamento ou deformação da estrutura.
• Uma dupla de facas universais expande as possibilidades de utilização para um trabalho mais preciso com ingredientes de tamanho médio, onde é necessária uma combinação de controlo, velocidade e manuseamento confortável na preparação diária de alimentos.
• A faca de descascar proporciona o máximo controlo em tarefas detalhadas, como descascar, limpar ou cortar com precisão ingredientes menores, tornando-se um ajudante indispensável para trabalhos delicados.
• A chaira de aço faz parte do conjunto para que possa manter o fio em condições ótimas de forma contínua e manter o desempenho consistente das facas sem a necessidade de afiação profissional frequente.
• A tesoura de cozinha desmontável expande a funcionalidade de todo o conjunto para tarefas práticas, como cortar aves ou abrir embalagens, sendo fácil de limpar.
• O bloco de madeira de freixo preta não é apenas um elemento de arrumação, mas também um acessório de design marcante que confere um carácter moderno à cozinha, protegendo ao mesmo tempo o fio das facas contra danos e contacto acidental.
• As lâminas de todas as facas são forjadas a partir de uma única peça de aço inoxidável de alta qualidade Wüsthof, o que garante alta resistência, longa durabilidade e desempenho estável mesmo com o uso diário intensivo.
• As lâminas são afiadas através de um processo controlado por laser que garante uma geometria consistente e precisão de corte, de modo que a diferença é notada já no primeiro contacto com o ingrediente.
• A espiga completa que atravessa todo o cabo aumenta a estabilidade da faca e transmite a força uniformemente por todo o comprimento, resultando em confiança durante o trabalho, mesmo em tarefas mais exigentes.
• A meia guarda permite uma afiação fácil ao longo de toda a lâmina e contribui também para um equilíbrio ideal, que apoia um movimento natural e controlado durante o corte.
• Os cabos de formato ergonómico são concebidos para se adaptarem firmemente à mão e proporcionarem conforto mesmo durante trabalhos mais longos, sem escorregar e sem esforço desnecessário no pulso.
• Cada faca passa por aproximadamente 50 etapas de fabrico e 20 controlos de qualidade; este processo garante um elevado padrão de acabamento e fiabilidade em uso a longo prazo.
• A produção em Solingen, Alemanha, representa uma tradição de artesanato de cutelaria de precisão, onde se dá ênfase ao detalhe, à funcionalidade e ao valor a longo prazo de cada peça individual.

No conjunto:

• 1x faca de chef, comprimento da lâmina 20 cm
• 1x faca de massa, comprimento da lâmina 20 cm
• 1x faca universal, comprimento da lâmina 16 cm
• 1x faca universal serrilhada, lâmina de 14 cm
• 1x faca para vegetais, comprimento da lâmina 9 cm
• 1x chaira de aço, comprimento da parte ativa 23 cm
• 1x tesoura de cozinha
• 1x bloco de freixo para facas em preto

Informações adicionais:

• não adequado para a máquina de lavar louça