Conjunto de facas HERCULES INOX, conjunto de 3 unidades, rebites em aço inoxidável, Lion Sabatier

Product detailed description

A HERCULES combina na perfeição força e controlo. Não aparenta ser excessivamente técnico nem ostensivamente profissional, mas sim muito seguro e prático. É o tipo de coleção que lida com tarefas quotidianas normais e com a culinária dedicada com a calma de quem sabe que a precisão é uma característica mais útil na cozinha do que um ego desnecessariamente grande.

Principais vantagens:

• O conjunto de três facas da coleção HERCULES representa uma combinação ponderada de ferramentas que cobrem todo o espectro de atividades de cozinha, desde detalhes finos até o corte mais exigente de ingredientes maiores.
• O pacote inclui uma faca para vegetais, uma faca universal com lâmina serrilhada e uma faca de chef com 20 cm de comprimento, cada uma com uma função claramente definida e complementando-se mutuamente na cozinha diária.
• A faca para vegetais, com lâmina curta e estreita, permite um trabalho preciso no descasque, limpeza ou processamento detalhado de ingredientes, onde a sensibilidade e o controlo sobre cada movimento são importantes.
• A faca universal com lâmina serrilhada lida com alimentos com casca mais firme ou estrutura delicada, como tomates, citrinos ou pão, garantindo um corte limpo sem deformação.
• A faca de chef com 20 cm de comprimento lida com uma vasta gama de tarefas, desde cortar carne e picar ervas até processar grandes quantidades de vegetais com um movimento de baloiço suave.
• A lâmina em aço inoxidável 5Cr15MoV oferece um equilíbrio entre resistência à corrosão e a capacidade de manter o fio a longo prazo durante o uso normal.
• A dureza na faixa de 55–57 HRC suporta um desempenho de corte estável e, ao mesmo tempo, permite uma manutenção mais fácil do fio sem necessidade de afiação complexa.
• A construção soldada de todas as facas garante robustez e fiabilidade durante o trabalho, fazendo com que cada ferramenta pareça estável mesmo com o uso repetido.
• Os cabos de plástico ABS combinam baixo peso com alta resistência à humidade e aos impactos, o que será apreciado na operação diária da cozinha.
• A forma ergonómica dos cabos suporta uma pega segura e conforto durante o trabalho, garantindo que mesmo a preparação mais longa de ingredientes seja realizada sem fadiga desnecessária.
• Três rebites de aço inoxidável unem firmemente o cabo à lâmina, aumentando a estabilidade geral da construção e complementando o aspeto limpo e moderno de toda a série.
• As proporções equilibradas das facas individuais permitem uma condução precisa do corte e um movimento natural da mão em diferentes tipos de corte.
• O conjunto é adequado para a culinária do dia a dia, onde é necessário reagir rapidamente a diferentes tipos de ingredientes sem a necessidade de trocar constantemente de ferramenta.
• A embalagem prática numa caixa de oferta torna este conjunto uma escolha adequada não só para a sua própria cozinha, mas também como um presente significativo com utilidade real.

No conjunto:

• 1x Faca de chef, comprimento da lâmina 20 cm
• 1x Faca de pão, comprimento da lâmina 12 cm
• 1x Faca de descascar, comprimento da lâmina 9 cm

Informações adicionais:

• material do cabo: ABS
• não adequado para a máquina de lavar louça