Conjunto de Facas Japonesas Suncraft Elegancia Dellinger 2 peças

Product detailed description

Conjunto de presente exclusivo KIRITSUKE / faca de chef 200 mm + faca utilitária 150 mm da série Suncraft Elegância em bela caixa de madeira de nogueira polida. As facas são feitas de aço em pó japonês SG2 com um design impressionante e a mais alta qualidade. A arte japonesa, a precisão e as novas tecnologias tornam estas facas únicas e inimitáveis.

Faca Japonesa KIRITSUKE / Chef 8” Suncraft Elegancia (comprimento da lâmina 200 mm):

A espinha da faca e a lâmina afunilam até um ponto para uma utilização versátil da extraordinária força de corte. Cortar, fatiar, limpar carne, fruta e legumes - nada será um problema para esta faca única em forma de japonês. A faca de chef da série Elegancia, graças à ponta elevada, é também adequada para picar ervas, vegetais e nozes em movimento de baloiço. A lâmina longa e o cabo de estilo ocidental proporcionam-lhe o melhor controlo ao cortar e fatiar.

Especificações:

• Comprimento do cabo: 125 mm
• Comprimento da lâmina: 200 mm
• Comprimento total: 340 mm
• Peso: 197 g

Faca Japonesa KIRITSUKE / Petty 150mm Suncraft Elegancia (comprimento da lâmina 150 mm):

Esta faca é uma alternativa útil a uma faca de chefe grande quando é necessário efetuar cortes precisos ou, por exemplo, cortar feijão verde ou outros legumes e frutas mais pequenos. Também são adequados para espetar e cortar carne. A lâmina arredondada permite uma ligeira oscilação durante o corte. A sua nitidez é ideal para preparar sanduíches de todos os tipos. A lâmina longa e o cabo de estilo ocidental proporcionam-lhe o melhor controlo ao cortar e fatiar.

Especificações:

• Comprimento do punho: 105 mm
• Comprimento da lâmina: 150 mm
• Comprimento total: 260 mm
• Peso: 104 g

As facas da série Suncraft Elegancia possuem um núcleo de corte ultra afiado em aço em pó japonês SG2 "San-Mai" Clad, que é muito bem protegido contra corrosão. O aço em pó japonês SG2 tem um fio duradouro com uma dureza de R63 +/- 1 Rockwell. O núcleo em aço em pó japonês SG2 é inserido entre 2 camadas de aço inoxidável. Lâmina perfeitamente equilibrada e precisamente afunilada e os melhores materiais utilizados fazem desta faca uma lenda com o adjetivo Elegância!

O cabo de estilo ocidental é feito de material Pakkawood de nogueira. É sempre cuidadosamente polido à mão, moldado ergonomicamente e concebido para um controlo manual excecional. O design especialmente concebido do guarda (virola de latão) é adequado para o aperto asiático da faca. Pakkawood é à prova de água e totalmente inodoro. Pode ter a certeza de que este material não corroerá, oxidará ou se tornará mais mole e quebradiço com o tempo. Este material praticamente não requer manutenção, ao contrário dos materiais tradicionais como a madeira.

Principais vantagens:

• Conjunto luxuoso de 2 facas japonesas
• Em caixa de oferta em madeira de nogueira polida
• Núcleo em aço em pó japonês SG2
• Nitidez duradoura com dureza R63 +/- 1 Rockwell
• 2 camadas de aço inoxidável
• Lâmina perfeitamente equilibrada e precisamente cónica
• Cabo de estilo ocidental em Walnut Pakkawood
• Forma ergonómica
• Polido à mão
• Formato especial da guarda para o aperto asiático da faca
• Praticamente não necessita de manutenção
• Não adequado para a máquina de lavar louça